Вкусни предложения от Йоли - II

[eli4ka]

Веси,ми как да не ми дойде да ревна с глас като я гледам какви ги върши в кухнята.

[margototop]

[Йоли]

Йоли страхотна си както винаги  за рецептата за Оризова фритата ще я пробвам и докладвам

[elidrag]

Момичета, имам предложение. Вместо да се чудим как да достигнем Йоли (Това не е възможно. Тя просто е много, много способна), по-добре да насочим домочадието си към нейната къща в часовете за храна.
А когато готвиш гъби, да изпратя ли бате Васко?
Йоли, шегувам се. Да не се изплашиш?

[Yoli]

[Албум]

Ей,ей,момичета...ще вземат да ми поникнат крила накрая..... Няма нищо сложно,фритатите не съм ги измислила аз.Италианците от всичко правят фритати : от картофи,различни кореноплодни зеленчуци и т.н.Наистина е въпрос на фантазия - нали знаете колко е неприятен вчерашният варен ориз.И да го стоплиш,пак за нищо не става... Обаче можете да приготвите чудесни оризови кюфтета,крокети,топчета,шницели и какво ли още не....Аз се спрях на варианта с фритатата.

Хайде,фантазирайте....Сега ми идва на ум,че модераторите могат да отворят някаква подобна темичка - само с наши измишльотини.

И....просто ме правите много щастлива.Благодаря ви от сърце. 

[Йоли]

Йоли при теб не е само готвенето, в което ти си виртуоз, а и аранжирането. Днес гледах няколко минути снимката за фритата и искрено се възхищавах на умението да аранжираш ястията. 

Йоли, направо ме шашваш всеки път като гледам някоя твоя рецепта. Аз вече ги крия, че да не сравняват изпълнението ми с твойто в къщи и да видят колко съм непохватна. Като нямат база за сравнение и мойте се приемат като хубави. Но твойте ме оставят баз дъх 

[Yoli]

[Еххо , Марчелка]

Еххо , Марчелка , 

[Yoli]

[Пикантни топчета от сирена]

                                                                                                     Пикантни топчета от сирена

Продукти

200 гр.краве сирене
50 гр.кашкавал
50 гр.синьо сирене
50 гр.пушено сирене

За панировката

1 яйце
1 ч.ч.брашно
2 с.л.нишесте
1/2 ч.л.куркума
1 ч.л.микс от мащерка,риган и майоран
щипка лют пипер
бира

мазнина за пържене

Приготвяне

  Сирената се настъргват на ренде и се смесват.С ръце се оформят топчета с големината на орех.

  В купа се смесват брашното,нишестето,подправките и жълтъка.Прибавя се толкова бира,че да се получи гъсто кексово тесто.Всичко се разбърква до получаването на хомогенна смес.Отделно се разбива белтъка на сняг.Прибавя се внимателно към тестото.

  Топчетата сирене се потапят в панировката и се пържат в маслена баня.


  * Грамажът и видовете сирене са примерни.Подберете сирена по ваш вкус. (Или каквито имате в хладилника,както направих аз). 




 

 

[toni_n]

[Yoli]

Yoli , страхотна си     Още довечера ще ги направя и утре ще докладвам    Със сигурност  няма да са аранжирани така добре, но ще се постарая   

[eli4ka]

Йоли, .Сега вече ще се гръмна Но понеже ми се мъдрят в хладилника изостанали сиренца,различни видове,довечера ще ги направя.И ако не станат като твоите....

[di_ani]

[Йоли,]

Йоли,
Страхотна идея

 

Йоли, остави ме без избор. От работа - направо в Билла за сирена Ще гледам да ги докарам като твойте. Страхотна си и нямам думи, за да те нахваля 

[vesela]

Ау, забравила съм да благодаря за вкусните картофени палачинки с пилешко
 

[eli4ka]

Йоли,благодаря за пикантните топчета от сиренца.Направих ги веднага.Вкусни,но много грозни.И май не приличат на топчета,а снимката е ужас

[Yoli]

[Тони , Ели , Диди , Малчелка ,]

Тони , Ели , Диди , Малчелка , , 

Веси , страхотна палачинка си извъртяла.. 

Ели , не се критикувай чак толкова. Снимката не е важна,а това,че топчетата са станали вкусни и сте ги харесали.Благодаря ти.