Вкусни предложения от Йоли - II

[Yoli]

[Албум]

Момичета , дано ви харесат чушчиците. 

[Yoli]

["Шишарки" от калмари]

"Шишарки" от калмари

[elidrag]

Йоли, тези калмари са невероятни!

   Еееее, Йоли, изби рибата с тия калмари!

Йоли, красиво и вкуууусно!
Аз днес се възползавх от твоята хитринка за чушките бюрек и резултата е отличен. Благодаря за невероятните предложения!

[di_ani]

[Йоли,]

Йоли,
много оригинално и ефектно предложение - 
Твоят стил

[пеполина]

Йоли, отново ме оставяш без думи. Невероятно прецизно е всичко, до което се докоснеш.

[kanela]

Йоли, чудесни предложения
Имам въпрос - как печеш скаридите и калмарите на скара или грил и суровили ги слагаш?

[petrina]

Йоли,с риск да се повторя от по горе написаното, много оригинално, и направено с любов

[vesela]

....като музика...

[vens]

Йоли,с риск да се повторя от по горе написаното, много оригинално, и направено с любов

....като музика...

Напълно съм съгласна !Прекрасно , както винаги , Йоли !

[Yoli]

[Ели , Тина , Албена , Диди , Пепи , Канела , Петрина и двечките Весета]

Ели , Тина , Албена , Диди , Пепи , Канела , Петрина и двечките Весета - страшно сте мили с мен , момичета.  Благодаря ви.

Канела ,  пека морски продукти,независимо какви са , на скара или тиган-грил.Предпчитам скарата,защото се опушват повече и вкусът им е много по-добър.Трябва да са сурови.Единственото изключение,което направих е с тези "шишарки".Но те са само "топнати"във врящата вода - колкото да се извият и да приемат тази форма.

[Yoli]

[Оризова фритата]

                                                                                                                      Оризова фритата

Продукти за 1 фритата

1 ч.ч. сварен и студен ориз
1 яйце
сол и черен пипер ва вкус
1 стрък пресен лук
50 гр.кашкавал
50 гр.шунка
1 скилидка чесън
1-2 с.л.олио

Приготвяне

  Нарежете на дребно лука,шунката,кашкавала и чесъна и разбъркайте.

  Подправете на вкус ориза със сол и черен пипер.Прибавете яйцето и разбъркайте добре.

  Намаслете с малко олио дъното на тефлонов тиган(среден размер).Сложете вътре половината ориз и добре притиснете с помощта на лъжица така,че да оформите плътна,тънка питка с диаметъра на дъното на тигана.Поръсете с плънката и сипете останалият ориз.Отново оформете на питка,като внимавате плънката да не се размества и да остане по средата.

  Сложете тигана на котлон със средна температура.Печете фритатата докато се зачерви.Полейте отгоре с останалото олио.С помощта на 2 чинии обърнете фритатата за да се запече и от другата страна.Когато първоначално я обръщате,не ползвайте лопатка - има опасност да се разчупи.След това фритатата получава хрупкава коричка и можете спокойно многократно да я обръщате в тигана,докато прецените,че се е изпекла достатъчно.

  Поднесете фритатата топла със зелена салата или сос.

  Има много варианти за пълнежи - зависи от това,какво обичате и най-вече,какво има в хладилника.Можете да овкусите ориза с подправки,да го направите жълт с куркума и къри или да му прибавите нарязани зелении.Въпрос на въображение.Експериментирайте.





 
 

[eli4ka]

Йоли,Йоли,ей сега вече прекали Последните ти творения ме хвърлиха в дълбок размисъл,относно моите готварски способностти.И ще взема да спра да готвя,че получавам комплекси.Ми не мога като теб и туй си е
Иначе ми иде да си гризна от това оризово чудо.Толкова вкусно изглежда Браво.
А за чушките не ми се говори изобщо,гледах и цъках,като часовник Единствено калмарите не ме изкушават,защото не обичам други морски добичета,освен риба.Но на снимката са като произведение на изкуството и не знам как не ви беше жал да ги изядете.

[vesela]

Йоли,Йоли,ей сега вече прекали Последните ти творения ме хвърлиха в дълбок размисъл,относно моите готварски способностти.И ще взема да спра да готвя,че получавам комплекси.Ми не мога като теб и туй си е
Иначе ми иде да си гризна от това оризово чудо.Толкова вкусно изглежда Браво.
А за чушките не ми се говори изобщо,гледах и цъках,като часовник Единствено калмарите не ме изкушават,защото не обичам други морски добичета,освен риба.Но на снимката са като произведение на изкуството и не знам как не ви беше жал да ги изядете.

Взе ми думите от устата до една