Вкусни предложения от Йоли - II

[Yoli]

[Веси , Еличка , Ели , Пепи]

Веси , Еличка , Ели , Пепи , искам да ви благодаря за милите думи,макар и с малко закъснение.Радвам се,че харесахте тортата. 

[gaby_s]

Йоли,невероятна торта! 

Благодаря за чудесните Сандвичи-джоб...направих и малки пици от тестото...Вкусно!


 

[Yoli]

[Габи]

Е, Габи ,всичко,което пипнеш с тези златни ръце е прекрасно.Благодаря ти,че си се спряла на моята рецепта.За мен у чест.

А ти,вземи да направиш една паеля и да пуснеш рецептата,че много го обичам това ястие. 

[Yoli]

[Орехов пай]

                                                                                                                          Орехов пай

Продукти

250 грбрашно
1 яйце
125 гр.пудра захар
125 гр.меко масло
1 щипка сол
1 ванилия

200 гр.пудра захар
250 гр.едро нарязани орехи
200 мл.сметана
1 с.л.мед

Приготвяне

  Маслото се разбива добре заедно със захарта.Добавя се яйцето,солта и ванилията.Брашното се пресява и се изсипва към маслото.Омесва се меко тесто.

  С размерите на дъното на тортена форма изрежете кръг от хартия за печене.Разточете 2/3 от тестото върху хартията и го пренесете във формата заедно с нея.От останалото тесто направете ленти и облепете като борд стените на формата.Надупчете маслената кора с вилица.

  Сипете захарта в тенджерка.Добавете 1 с.л.вода и я стопете на бавен огън до златист карамел.Сипете сметаната и я оставете да клокне.Накрая прибавете орехите,разбъркайте и оставете всичко да изстине.Към студената орехова смес добавете меда.Изсипете сместа върху масленото тесто,загладете и изпечете пая в предварително загрята на 180*фурна.

  * Масленото тесто маже да се направи и по класическият начин за паста "Брезе",т.е.студеното маслото са се стрие на маслени трохи с брашното и захарта и след това да се прибави всичко останало.

  * Ако не разполагате с тефлонова форма за печене,предварително намажете стените с масло и ги поръсете с брашно за да може да се отлепи безпроблемно борда.

  Рецептата е от сп.Сол Пипер

[Ваня :)]

[Yoli]

Yoli, снощи правих картофените ти палачинки. Станаха страшно вкусни. Вече са съхранени в списъка с  любимите ни рецепти.
Много, много  ти благодаря
Да си жива и здрава и да споделяш още такива вкусотийки с нас 

[Yoli]

[Ванче]

Благодаря ти,Ванче .  Радвам се,че са ви допаднали.

[Yoli]

[Плодови банички с ванилов сос]

                                                                                                         Плодови банички с ванилов сос

Продукти за 4 порции

8 листа кори за баница
2 банана
1 круша
4 с.л.стафиди
8 бр.целувки
50 гр.едро нарязани лешници
50 гр.черен шоколад
50 гр.бял шоколад
50 гр.течно масло
1 белтък за намазване
кафява захар за поръсване

За ваниловият сос

250 мл.прясно мляко
1 жълтък
2 с.л.захар
1 с.л.нишесте
1 ванилия

Приготвяне

  Намажете с четка един лист от корите с масло и по дължина го прегънете на три.Трябва да получите дълга лента с ширина около 10-11 см.Намажете я с масло.По същият начин направете още три кори.

  Нарежете бананите и крушата на кубчета и ги смесете със стафидите.По дължината на всяка кора сипете от плодовете,поръсете с ядки и с начупени на едро целувки.Накрая наредете парченца бял и черен шоколад.Намажете краищата на корите с белтък и ги завийте на пури.Притиснете краищата за да се зелепят добре.Трябва да получите доста големи и дебели пури,затова не жалете плънката.

  Намажете останалите четири кори с масло и завийте в тях пурите.Оформете правоъгълни пакетчета,намажете ги с масло и поръсете с кафява захар.Изпечете баничките в предварително загрята на 200* фурна до зачервяване.Преди сервиране нарежете баничките по диагонал на триъгълници и залейте с топъл ванилов сос.

  Ванилов сос

  Смесете захарта,нишестето и ванилията в купа и ги разбъркайте.Добавете малко прясно мляко,колкото да се получи гъста каша.Сложете жълтъка и разбъркайте добре.Разредете с останалото мляко и сварете соса до кипване.Ако е гъст,разредете с прясно мляко.По желание може да добавите малко течна сметана или няколко кубчета бял шоколад,както направих аз.

  *Може да ползвате ванилов пудинг или крем без варене на др.Йоткер.Просто разбийте с повече прясно мляко докато получите желаната от вас гъстота.

  Опитайте,ще ви харесат. 

[kanela]

Йоли, тези банички изглеждат много вкусно!
Благодаря за рецептата на Картофени палачинки,много са вкусни!

[di_ani]

[Yoli]

Yoli ,
и ореховият пай,
и баничките
са много примамливи и апетитни!
 

[petty]

[Yoli]

Yoli, скоро правих джобовете и мини-пиците. Много ни харесаха! Особено идеята за джобовете е много добра. Само дето сега като сравнявам с вашите снимки, моите съм ги разточила прекалено тънко. Обаче това не попречи на вкуса.

[Yoli]

[Канела]

Канела , прекрасни палачинки си направила.Много се радвам,че сте ги харесали. 

Диди , 

Petti , много са ти хубави джобчетата.Като са по-тънички са по-крехки. 

[vens]

[Йоли]

Йоли  ,  благодаря за прекрасната рецепта за Картофените палачинки . Много вкусни се получиха и всички в семейството бяха  доволни.

Yoli, от два месеца редовно правя твоите спаначени бисквити и пица от тестото за сандвич джоб невероятно вкусни са! Вчера правих Крем от риба тон върху бисквити със синьо сирене, само че с краве сирене, това е просто уникално мезе, както каза мъжа ми "това ще е хита на сезона ". Често имаме гости и винаги, когато сервирам нещо по твоя рецепта всички са въсхитени.
  Yoli, благодаря ти за вкусните предложения!!!!

[Yoli]

[Веси]

Веси , прекрасно изглежда тази палачинка...иде ти да си хапнеш от снимката. Много се радвам,че ви се е харесала. 

Ирче , не знам как да ти благодаря,че приготвяш моите рецепти.Това е голяма радост и признание за мен. 

[hgirl]

[Yoli,]

Yoli, благодаря за рецептата за тортини. Много се харесаха, мусът от пушена пъстърва обра овациите! Благодаря!