Вкусни предложения от Йоли - II

[radost.1955]

[Радост]

Радост , да ти е жива и здрава дъщерята.Тези кокичета са от мен с най-добри пожелания.

Благодаря ти,че си се спряла за празника на детето си на моите рогчета.За мен е чест.

ЙОЛИ, детето е млада госпожа стана на 29 години, има един палав чаровник ,но нали знаеш,тя винаги ще бъде на мама детето.Благодаря за поздравите и нежните кокиченца и с радост ще споделя,че ,рогчетата със сигурност ще влязат в кухнята на дъщеря ми.И тя и колегите й много са ги харесали.

[margototop]

[Йоли]

Йоли вече пробвах Картофените палачинки много вкусни  , а днес е ред на картофените канапета  Надявам се и те  да са толкова вкусни

[Yoli]

[Тина , Рени , Роси , Margototop]

Тина , Рени , Роси , Margototop , 

[Yoli]

[Хрупкави рибни филенца]

                                                                                                           Хрупкави рибни филенца

Продукти

400 гр.филе от акула
3 яйца
брашно
галета
натурален корнфлейкс

За маринатата

сок от 1 лимон
1ч.л.настъргана кора от лимон
2 с.л.горчица
1 с.л.олио
1 ч.л.сол
черен пипер
1 смачкана скилидка чесън
1 ч.л.смес от суха салвия и розмарин
 
Приготвяне

  Смесете в купичка всички съставки за маринатата и ги разбъркайте на гладка каша.Нарежете рибното филе на лентички и го мариновайте със сместа.Оставете го да отлежи 1 час.

  Панирайте маринованите парченца в брашно,разбито яйце и галета.Оставете настрани за 10 мин.за да може галетата да изсъхне добре по рибата и да я запечата.Така месото вътре си остава сочно,а панировката - хрупкава.

  Сложете корнфлейкса в найлонова торбичка и го счукайте на по-ситни парченца с чукче за пържоли (или го претрийте леко с точилка).Потопете панираните парченца риба отново в яйце и оваляйте в корнфлейкса.Изпържете в маслена баня.

  По желание сервирайте с млечно-майонезен сос.

  * Много ароматни,хрупкави филенца.Опитайте. 

  * Подходящи риби : пангасиус,хек,мерлуза,бяла риба,амур,костур и др.подобни риби с бели,леки меса.

[Capricce]

[Картофени палачинки]

    Йоли, аз също скоро  правих твоите Картофени палачинки , с малко по различна вариация на пилешкото месо , но  като цяло децата си облизаха пръстите  Благодаря 

[aimi]

Йоли, за пореден път изпробвах твоя рецепта и отново съм възхитена, а и не само аз, а и гостите. Моето дете имаше рождан ден и едно от най-интересните неща в студения бюфет, който приготвяхме за купона с приятелите й в събота (защо имахме гости и в неделя), бяха твоите спаначени бисквити. Обраха овациите - и с вкус, и с външен вид. Направихме малко изменение - вместо бекон сложихме шунка, че в бекона има "беличко", нали се сещаш, но вкусът пак е чудесен. Благодаря.

[Yoli]

[Capricce]

Capricce, щастлива съм, че са ви допаднали картофените палачинки.Да ви е сладко! 

aimi, да ти е живо и здраво детето.Желая много щастие и усмивки.Радвам се, че сте се спряли на спаначените бисквити 

[Yoli]

[Ябълкова пита с шоколад]

Ябълкова пита с шоколад

Йоли, изглежда толкова неустоим! Жалко, че моите деца не обичат плодови сладкиши! За тях в печивото всичко трябва да е хомогенно - никакви плодове, ядки или каквито и да са добавки! Навремето майка ми правеше кекс с конфитюр, за да оползотвори изостналия в хладилника, но сега аз го направих един-единствен път и ми се наложи да си го ям сама, защото и таткото не обича такива неща! Така че, мога само да се наслаждавам виртуално на тази апетитна ябълкова пита с шоколад!

[ilrai]

[Йоли]

Йоли, изглежда невероятно вкусно! Открадвам си парченце за кафето...

[Yoli]

[Крокантова торта]

                                                                                                                      Крокантова торта

Продукти за блата

9 яйца
180 гр.захар
120 гр.орехи
120 гр.брашно
40 гр.какао
1 ванилия

Продукти за крема

4 яйца
150 гр.захар
250 гр.меко масло
1 ванилия

1 каф.ч.коняк (бренди)

За кроканта

100 гр.захар
50 гр.орехи

Приготвяне

  Разбийте на сняг белтъците.Прибавете половината от захарта и продължете да разбивате да пълното и разтваряне.Разбийте останалата захар заедно с жълтъците на пухкав крем.Добавете ги към белтъците.Като бъркате внимателно с домакинска лопатка,накрая прибавете смлените орехи,като ги редувате с брашното,предварително пресято с какаото и ванилията.

  В покрита с хартия за печене тортена форма изпечете тестото на 2 части (или на отделни тънки платки) в предварително загрята на 170*фурна.След пълното им изстиване ги разрежете хоризонтално на 2 кръга.Сиропирайте ги леко с коняка,смесен с малко вода.
 
  Разбийте с миксер яйцата за крема заедно със захарта на слаб огън докато се получи пухкав крем.Оставете яйчнаата смес добре да се охлади.Отделно разбийте на пяна маслото и ванилията.На малки части го прибавяйте към студения крем като разбивате непрекъснато.

  Карамелизирайте захарта за кроканта.Добавете орехите и изсипете карамела върху хартия за печене.След като изстине напълно,натрошете с блендер карамела на ситно.Прибавете го към крема и разбъркайте добре.

  Намажете блатовете с крокантовият крем и ги слепете.Украсете по ваше желание желание.

  * Рецептата на тази великолепна торта я имам от моя колежка и приятелка - Юлия . Това е стара бургаска рецепта на прословутите едновремешни бургаски госпожи.От моята приятелка имам още няколко тортени рецепти,които със сигурност ще направя и ще ви предоставя.

[vesela]

Йоланта, не знам за вкуса, но красУтЪтЪ дето си сътворила е направо
Браво

                                                                                                                     
 Украсете по ваше желание желание.

Да, да , то само едното желание не стигааааааааааа

[eli4ka]

Йоли, Тортата предполагам,че е много вкусна /особено както съм гладна/,обаче снимката ти е велика.
Да нямаш някъде тайно от нас фото ателие,където да правиш тези снимки И да ни съблазняваш,правейки проучване " Действието на Вкусните предложения на Йоли върху човешката психика"

[elidrag]

Йоли, тортата е великолепна! Украсата е невероятна! А по едно парче за нас в бъдеще?

[пеполина]

Йоли, тортичката е направо приказка, нежна и сладка като теб самата. Винаги, когато гледам твоите предложения ги свързвам с теб самата като човек и натура. Мисля, че просто от твоите творения си представям и душата на човека, който ги представя. Така добре съм те опознала, че все едно съм съжителствала с теб. Благодаря ти за красотата, която ни представяш.