Автор Тема: Панировка за риба  (Прочетена 12845 пъти)

MAZA57

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 86
Панировка за риба
« -: 18 Януари 2008, 13:49:20 »
         Много моля да ми кажете някоя панировка за риба, имам филета от шаран та как да ги панирам. Потърсих панировка за риба, ама явно толкова съм търсила,  на зор съм, благодаря Ви предварително.

Svetlana P

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 727
Re: Панировка за риба
« Отговор #1 -: 18 Януари 2008, 14:01:31 »
Аз използвам два начина за паниране на риба -
с брашно, яйца и галета
http://yellow-kitchen.blogspot.com/2007/01/fisch.html

или с паста (подобно на палачинково тесто)
http://yellow-kitchen.blogspot.com/2007/11/blog-post_25.html#links

Шаран не съм панирала, но това са универсални панировки.
Дано да съм полезна.
« Последна редакция: 18 Януари 2008, 14:03:48 от Svetlana P »

bordovsky

  • динозавър
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 5569
Re: Панировка за риба
« Отговор #2 -: 18 Януари 2008, 14:57:41 »
Много удачно е рибата да се панира с царевично брашни, вместо пшеничено, специално за шарана не е удачна много яйчена панировка.  ::)

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8232
  • Ах, морето...
Re: Панировка за риба
« Отговор #3 -: 18 Януари 2008, 15:12:18 »
Много удачно е рибата да се панира с царевично брашни, вместо пшеничено, специално за шарана не е удачна много яйчена панировка.  ::)
:thumbup: и по моето скромно мнение

aniyon

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 795
Re: Панировка за риба
« Отговор #4 -: 01 Февруари 2008, 19:48:58 »
За да не пръска рибата, когато се пържи , панирайте с брашно, разтворено с бира / консистенцията като за палачинково тесто /.
Мога всичко, стига да поискам!
РЕЦЕПТИ Фитнес треньор

vladofidera

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 87
Re: Панировка за риба
« Отговор #5 -: 07 Февруари 2008, 12:04:36 »
Бих препоръчал една особено пикантна панировка за риба.Вместо царевично брашно използвайте царевично нишесте, добавете малко лютив пипер/чили/, винена чашка сухо бяло вино и соев сос на вкус.Всичко това се разбърква добре да получаване на панировка с гъстота на боза.Овалвате рибите в тази смес и пържите на не много силен огън.
http://fishingbg.dir.bg/_wm/diary/?df=46&dflid=3
http  sportenribolov-forumi.bg.com

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • KrokozabYl: аз ще гледам мач, само сега си избирам мезето  :P
    Днес в 16:03:07
  • KrokozabYl: 199 - Гарванът :)
    Днес в 15:59:12
  • Dyke: как не се сетих, да си потъря билети за театър тази вечер!....
    Днес в 15:25:46
  • KrokozabYl: ще я замъкнем на сила, ако трябва де, че да вика хихихих
    Днес в 14:15:25
  • pep-4o: :warning2:
    Днес в 14:00:26
  • pep-4o: вярно, там ще да са. Ама малко ми етрудно да си представя ВЕси примерно там
    Днес в 14:00:12
  • KrokozabYl: другите сигурно са на опашка за мача  ;D
    Днес в 12:14:07
  • KrokozabYl: май сме само двечките
    Днес в 12:13:22
  • pep-4o: ;D
    Днес в 12:05:07
  • pep-4o: :nyam: :girl_haha:
    Днес в 11:59:48
  • pep-4o: здрасти Кроки!
    Днес в 11:58:54
  • KrokozabYl: аз май съм тук :)
    Днес в 11:54:11
  • pep-4o: :smile1: :tender:
    Днес в 11:47:36
  • pep-4o: КЪДЕ СТЕ, мили хора
    Днес в 11:46:42
  • pep-4o: :hi:
    Днес в 11:46:31
  • pep-4o: моля :)
    15 Септември 2014, 12:33:41
  • Ilieva: благодаря Пепчо
    15 Септември 2014, 10:41:40
  • teoleo: абе кофти номер се получи защото обещаваха и в петък казаха че нямало за сега
    13 Септември 2014, 18:35:36
  • pep-4o: на 15-ти де
    12 Септември 2014, 22:21:23
  • pep-4o: Тео, общежитията на другите университети отдават стаи под наем. Поскъпо е, отколкото таксите за останалите студенти, но по евтино от  хотел. Нека да върви и да пита, макар че щом на 115-ти трябав да започне - не виждам кого. Домакините им са до петък на работа
    12 Септември 2014, 22:18:14
  • teoleo: те ще го настанят в общежитие но след няколко дни Да ще видя ей сега
    12 Септември 2014, 17:40:20
  • KrokozabYl: идеята е да се съберат 2-3 състудентчета или познати и да наемат 1 квартира, като делят наем
    12 Септември 2014, 16:26:24
  • KrokozabYl: иначе виж тук http://svobodni-kvartiri.com/Kvartiri-v-Sofiya-grad727011.html
    12 Септември 2014, 16:25:59
  • KrokozabYl: ми аз нямам познати да отдават под наем стая или апартамент, но ориентира е да е около метрото или близо до студентски град - младостите
    12 Септември 2014, 16:25:53
  • teoleo: някой мобе ли да ми помогне по този въпродс
    12 Септември 2014, 14:52:41
  • teoleo: иняма къде да спи
    12 Септември 2014, 14:52:04
  • teoleo: а започват на 15 сега
    12 Септември 2014, 14:51:43
  • teoleo: синът ми е приет в НСА но за сега не могат. да предоставят общежитие защото имало някаква конференция
    12 Септември 2014, 14:50:52
  • teoleo: момичета имам голямпроблем и моля за помощ
    12 Септември 2014, 14:48:09
  • pep-4o: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,4085.msg194931.html#msg194931 ето баницата
    12 Септември 2014, 11:18:10

* Последното от форума

Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от Dyke
[Днес в 15:26:01]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от vesela
[Днес в 15:17:37]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от pep-4o
[Днес в 14:40:25]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от KrokozabYl
[Днес в 14:36:57]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от pep-4o
[Днес в 14:36:26]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от pep-4o
[Днес в 14:32:43]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от pep-4o
[Днес в 14:31:55]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от KrokozabYl
[Днес в 14:27:03]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от KrokozabYl
[Днес в 14:22:27]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от KrokozabYl
[Днес в 14:21:44]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от KrokozabYl
[Днес в 14:20:59]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от vesela
[Днес в 13:10:22]


Re: Кой какви ги готви през септември от Захарно петле
[Днес в 01:28:42]


Кой какви ги сготви през октомври! от Захарно петле
[Днес в 01:25:32]


Re: Кой какви ги готви през септември от GolemDZVER
[30 Септември 2014, 17:32:24 ]


Re: Храна за мой'те канибали от pep-4o
[30 Септември 2014, 17:00:59 ]


Re: Храна за мой'те канибали от elidrag
[30 Септември 2014, 16:52:22 ]


Re: Ястия от смляно месо - 2 от pep-4o
[30 Септември 2014, 16:49:05 ]


Re: Кой какви ги готви през септември от pep-4o
[30 Септември 2014, 16:46:56 ]


Бурито със свинско месо от pep-4o
[30 Септември 2014, 16:41:01 ]