Нещо вкусно с кайма и заливка от картофено пюре

[vezdi78]

Здравейте !
Попаднах на сайта отдавна, ползвах доста рецепти от тук и съм изключително доволна . А днес реших да споделя една моя вкусотия с Вас, дано да Ви се хареса.

Необходимите продукти:
750гр. кайма;
2 моркова ( средно големи);
2 гл. лук ( средно големи);
2-3 печени чушки ( ако нямате може и без тях);
4-5 кисели крастевички ;
замразени зеленчуци 2-3 шепи ( каквото Ви се намера в хладилника);
2 яйца
черен пипер; чубрица или риган и магданоз, без сол защото купешките кайми са достатъчно осолени.
кашкавал 150гр.

За картофеното пюре:
7-8 средно големи картофи
прясно мляко ( колкото поемат картофите )
черен пипер, сол и масло

Приготвянето:
Каймата се омесва добри с всички зеленчуци, яйцата и подправките. Сместа се разстила в тавичка ( набучва се с вилица и се сипва около 50 гр. вода )
Отгоре се разстила готовото  картофено пюре.
Пече се в загрята фурна около 40мин.
След като е готово се поръсва с кашкавал и се запича допълнително.

ПРИЯТЕН АПЕТИТ
 

[man4e]

Звучи апетитно. Ще се пробва в най-скоро време 

Интересна рецепта. Ще я пробвам.

Искам да питам каймата запича ле се преди да се сложи пюрето или се слага заедно във фурната. Ако е заедно каймата да не остане недопечена, че моите не обичат недопечени ястия.

[vezdi78]

Всичко се слага да се пече заедно, не не остава недопечено. Все едно се пече мусака.

Благодаря за бързия отговор ще се пробва през почивните дни.