Автор Тема: Когато духовете оживяват - или Хелоуийн по български  (Прочетена 77369 пъти)

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1817


Хелоуин е след броени дни. Всеки от нас е виждал по филмите маскирани дечица, които обикалят от врата на врата и получават лакомства, за да не напакостят на стопаните...

Но как е започнало всичко? Какво знаем за историята на този празник - все още непопулярен у нас, но набиращ все повече симпатии:

Древните келти празнували своята Нова Година (Samhain) в края на октомври. Те вярвали, че в нощта срещу Нова година се отваря границата между мъртвите и живите и сенките на починалите през изминалата година навестяват земята, в търсене на живи тела, в които да се вселят.

За да се предпазят от сенките, хората гасели огъня в огнищата и се опитвали да изглеждат колкото се може по-страшно - обличали животински кожи и глави, надявайки се да изплашат привиденията. На духовете оставяли храна, за да се нахранят и да не настояват да влизат в дома им. А самите жители се събирали около огньове, които били запалвани от друидите жреци. На тези сбирки се правели предсказания за зимата и принасяли в жертва животни. На края на събирането всеки взимал въглен от огъня и с него палел огнището си.

През 853 г. сл. Хр. папа Бонифаций ІV утвърдил 1 ноември като ден на Вси Светии, ден за прослава на всички християнски светци и мъченици. На английски език наименованието на празника звучи като All Saint's Day или Hallowmas или All Hallows. Хората продължавали да отбелязват деня в навечерието на празника на Вси светии, палели огньове и чествали Samhain и деня на Помона (богинята на дърветата и плодовете). В средновековния английски език наричали празника All Hallows’ Eve или съкратено Halloween и се произнася Халоуин както се нарича в САЩ и до днес.

Любопитни факти:

    * Тиквеният фенер се нарича Светещият Джак. Кръстен е на ирландски пияница, който успял три пъти да надхитри Дявола. След последната им уговорка да живее спокоен живот още десет години, Джак внезапно починал. Тъй като бил грешник не можел да отиде в Рая, а заради сделката си с Дявола не можел да отиде и в Ада. На прага, Дяволът му дал въглен от Ада, който Джак поставил в издълбана тиква, след това тръгнал да скита по света в очакване на Страшния Съд.

    * В Латинска Америка и Испания началото на ноември е известно като Los Dias de los Muertos - Ден на мъртвите. 31 октомври е Ден на мъртвите деца, а 1 ноември е Ден на възрастните. Хората вярват, че през тези дни починалите се връщат у дома, затова във всеки дом има олтар с вкусна храна, вода и кърпа. В последния ден на празника мексиканците пият на гробището текила, а група музиканти свири в чест на починалите. В летящите колибри и пеперудите латиноамериканците виждат душите на своите роднини и приятели.

    * Гай Фокс - известен английски заговорник, който искал да взриви зданието на парламента и бил осъден на смърт. Присъдата била изпълнена на 5 ноември 1606 година. Фокс бил член на католически заговор против протестантския крал Джеймс.По тази причина в Англия някои от традициите свързвани с Хелоуин започват да се провеждат на 5ти ноември.

Валпургиевата нощ - на 30 април срещу 1 май, когато немските вещици прелитат на метлите си, а мъртвите стават от гробовете.

    * В България, православната църква отбелязва празника на Вси светии в началото на лятото, в първата неделя след Петдесетница. А през ноември е Архангеловата Задушница - в съботата преди Архангелов ден, който е винаги на 8 ноември.


от "Уикипедия"
« Последна редакция: 28 Октомври 2007, 23:55:53 от sladka hapka »

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1817
Re: Хелоуин -
« Отговор #1 -: 28 Октомври 2007, 23:53:06 »
Тук можем да споделим различни оригинални идеи за празника - както за забавни ястия, така и за празнична украса.

Да започнем от зад напред: от десерта!
Ето как може да направим торта за Хелоуийн



рецептата и обясненията - тук
видео с инструкции (на английски) - тук
« Последна редакция: 29 Октомври 2007, 00:13:06 от sladka hapka »

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1817
А ето идеи за цялостно меню - ако ви стиска  :smile1: :smile1: :smile1:



1. Черен пунш
2. "Дамски пръстчета" от Марта Стюарт
3. Аз дори не обичам пилешко, но - боже мой - тия неща изглеждат наистина отвратително: Крилца от прилеп
4. За десерт - изтръгнато кървящо сърце.
5. Супа от очички - от Марта Стюърт.
6. Мартини - на пръв "поглед" нищо особено  ;D
7. Напълно отблъскваща глава.



marabu

  • Гост
Призраци от пюре  :smile1:


tanita

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1308
Ето и от мен няколко симпатични и лесни идеи, снимани от списанието All you.

Къпкейкс













Червиви ябълки


tanita

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1308
Ето още няколко идеи от картофено пюре, оцветено със сладкарски бои

Змия и гъсеница



Розов паяк



http://www.fabulousfoods.com/


Tonito

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 675
Вижте дебютното ми меню  за Хелоуин, миналата година. Спонтанно решихме с наши приятели да не пропускаме никакви празници повече и затова за вечеря имахме : Очички в майонеза, тролски крак (опекохме го, де - не сме го яли суров!) и едни прясно-отрязани пръстчета. 3 годишното детенце на домакините, обаче остана гладно.... не пожела да си хапне нищо.
Ама много злояди са станали днешните деца!
Благодаря ви за новите идеи, надявам се тази година да съм по-добра!

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1817
Тонито, силен дебют.
Не се изненадвам, че детенцето не е пожелало да яде... и на мен ми се отяде, като гледам крачето  :smile1:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451

Тони,много страховито меню...Страшно ми харесва. :thumbup:

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Tonito,
  Весел и много страховит Halloween  
Чакаме новите снимки :thumbup:

Tonito

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 675
Tonito,
  Весел и много страховит Halloween  
Чакаме новите снимки :thumbup:


Много благодаря за пожеланието и картичката,di_ani:air_kiss:
Дано довечера, с помощта на приятелите, да направя сполучливи снимки.

Желая на всички ви много весела и приятна вечер, независимо дали ще отбележите по някакъв начин, този нетрадиционен за България празник!  :vampire:

Захарно петле

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4016
Ето и нашия скромен Halloween.
Ето го лошия пират
и веселия пожарникар.
.
А ето и менюто.
бисквитките
зелените пръсчета на тези чудовища
  :smile1:
И тако дип хванал паяжина  ;D
МОИТЕ РЕЦЕПТИ
Always Believe That Something Wonderful Is About To Happen

Tonito

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 675
Petia, много неприятно меню - браво!
Ама много страшни и сериозни били пиратите у вас! За разлика от пожарникарите - явно в пожарната пада голяма веселба! :girl_haha:

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Петя, ако приемаш комплимент - отвратително меню :P А пирата е сладур :-*
Тонито, не се помайвай, ами давай твоите гадории - очакваме ги с нетърпение ;D

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Магазин за обувки от cvetozara123
[Днес в 15:51:04]


Re: Уреди на марката Miele от cvetozara123
[Днес в 15:32:12]


Re: Какво да правя? от cvetozara123
[Днес в 14:11:20]


Уреди на марката Miele от tomislava
[14 Декември 2017, 23:38:23 ]


Какво да правя? от tomislava
[14 Декември 2017, 21:57:14 ]


Магазин за обувки от tomislava
[14 Декември 2017, 19:26:39 ]


Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:10:06 ]


Търся рецепта от vladofidera
[29 Ноември 2017, 14:25:30 ]


Предколедна почивка от tomislava
[28 Ноември 2017, 23:47:58 ]