Автор Тема: Храна за канибалите на Pер-4о  (Прочетена 883157 пъти)

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #90 -: 04 Август 2006, 21:11:42 »
Пепи, ето ги пак филенцата :flirt: този път ги направих ала "киевски котлети", вътре с масълце :sigh:
Още веднъж ти благодаря за хубавата идея!!! :flower:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

Скарлет

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 543
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #91 -: 05 Август 2006, 12:59:38 »
От мен благодарности за шоколадовите вързопчета!При мен е във вид на баница,нямах време да правя вързопчета,малкия разбойник ми висеше на главата и постоянно мрънкаше:"Хайде да излизаме...." >:(
На вкус е страхотен десерт! :thumbup: :thumbup: :thumbup:


pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #92 -: 07 Август 2006, 11:19:33 »
Пепи, ето ги пак филенцата :flirt: този път ги направих ала "киевски котлети", вътре с масълце :sigh:


За киевските котлети четох, че дипломатите, заминаващи там били съветвани от изпращатите ги, да не си поръчват такива, защото "много опасно пръскали" - т.е. маслото отвътре цръквало, като хапвали   :bigsmile: :bigsmile: Абе голяма беше статията за тях  :vertag: :vertag: :vertag:Марианче, поясни къде сложи маслото, винаги съм имала мерак да ги направя  :blush2:

Скарлет, много хубаво изглежда, макар и баница. следващия път ще пробвам така на баница, че  си е малко губене на време иначе  :flower:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

marabu

  • Гост
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #93 -: 07 Август 2006, 11:36:23 »
Аз не съм Мариана .. но при тези котлети маслото се поставя върте в начуканото филе.. завива се, панира се  и се пържи  ( аз обичам маслото да е с подправки смесено)

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #94 -: 07 Август 2006, 11:45:29 »
Аз не съм Мариана .. но при тези котлети маслото се поставя върте в начуканото филе.. завива се, панира се  и се пържи  ( аз обичам маслото да е с подправки смесено)

Марабу, благодаря  :flower: ще пробвам, с риск да се опръскам с масло  ;) ;)
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #95 -: 08 Август 2006, 11:48:42 »
Пепи, аз ги правих с бонфилето (малкото филе) от пипито ;D начуках ги много хубаво и ги оставих да се мариноват за няколко часа в соев сос, горчица, джинджифил, мъъъничко мед и олио...след това парче масло с магданоз - в началото на филето и го завих...брашно, яйце и картофено пюре...
Пепи, не бой се  ;) не цръква :laugh:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #96 -: 08 Август 2006, 13:10:03 »
Имам си аз - и бонфиленце. Голямо паниране ще пада. Още утре  ;) Абе девойчта, този джинджифил винаги (е, чак пък  винаги - от година някъде) го слагам при мариноване на месата, но май никъде не съм го писала.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #97 -: 11 Август 2006, 15:54:10 »
Банички с праскови и шоколад



банички с шоколад

« Последна редакция: 09 Февруари 2008, 11:12:34 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

morska fauna

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 869
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #98 -: 11 Август 2006, 18:12:40 »
pep-4o,къде живееш,за да ти дойда на гости ;),направо са супер тези банички,не мога да сваря да преглъшам ;D
:girl_prepare_fish:  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... :nyam: [/ur

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #99 -: 12 Август 2006, 10:53:33 »
Тодор Колев май пееше в една весела песен  "........центъра на просветата " - Стара Загора - заповядай, след малко тръгвам пак за кори и шоколад  :cranky: 
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

morska fauna

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 869
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #100 -: 12 Август 2006, 16:09:10 »
оха....още ли ще има?Разстоянието,което трябва да измина е около час и половина път с кола,но си заслужава ;D
:girl_prepare_fish:  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... :nyam: [/ur

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #101 -: 12 Август 2006, 17:05:25 »
Заповядай - днес е постно, но мога да почерпя топли-топли едни

ЛОКУМКИ  :P

или Тути-фрути по прищявка на щерката  ;)



150мл бяло вино
150 гр масло
150гр олио, или общо 300гр масло
около 600 гр. брашно
100 гр пудра захар

сладко или локум - 300гр за пълнеж.
пудра захар за поръсване

Пресява се брашното с пудрата захар.
Маслото се настъргва и се разбърква с брашното.
Прибавя се олиото и виното
Това се събира на топка без да се меси много.
Разделя се на 3 топки
Прибира се за половин час в хладилник.
Вади се по една топка и се точи
Оформят се или на пурички, или се изрязва на кръгчета, които се затварят на полумесци
Нареждат се в тава с готварска хартия
Пече се на предварително загрята фурна на 220* за около 15 мин. - до леко зачервяване.


« Последна редакция: 15 Декември 2013, 23:57:22 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

morska fauna

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 869
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #102 -: 12 Август 2006, 18:04:02 »
тези дребни сладки/локумки или тути фрути/аз ги знам ,като виненки.Рецептата я знам от леля ми,даже някой път като нямам вино,замествам с лимонада,а като нямам локум слагам мармалад,но задължително от сини сливи,защото е по-киселичък ;D
:girl_prepare_fish:  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... :nyam: [/ur

neli75

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 80
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #103 -: 12 Август 2006, 18:16:40 »
 ;)Пепчо, дъщерями видя твойте банички със шоколад и сега ми мрънка да ги правим ,ще може ли рецептата или съм я  пропуснала?Невероятни са баничките.
Благодаря!!!!!

morska fauna

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 869
Re: Храна за канибалите на PEP-4O
« Отговор #104 -: 12 Август 2006, 18:20:33 »
на pep-40 всичко и е превъзходно :)
:girl_prepare_fish:  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... :nyam: [/ur

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума