Автор Тема: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)  (Прочетена 533688 пъти)

lola

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
  • старомоминското парти - като за последно беше
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #210 -: 06 Октомври 2006, 17:27:35 »
здрасти пак става дума за рецептата на фритата с картофи и лук - моля обясни като на идиот
 :4u:

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #211 -: 06 Октомври 2006, 23:19:39 »
.. първо слагаш картофи и лук ..
точно....,слагам ги в обикновена тава и пека

.... после добавяш същите картофи към яйцата ли...
точно така

.....и не разбирам - в тавичката ги запържваш ли и после във фурна
запържвам в тефал индженио с дръжката, после махам дръжката и го пъхам във фурната
MZ

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Банани с орехи и шоколад
« Отговор #212 -: 10 Октомври 2006, 23:45:31 »
Банани с орехи и шоколад

3 банана
3 с.л. орехи
60 г шоколад

Бананите се разполовяват напречно и надлъжно. Издълбава се сърцевината,  намачква се и се смесва с орехите. С плънката се напълват бананите. Поливат се с разтопения шоколад. Сервират се със сладолед или разбита сметана.

източник: руски сайт

MZ

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Ябълков пай
« Отговор #213 -: 11 Октомври 2006, 00:05:26 »
Ябълков пай
Мнооооого вкусничко, мммм.... :w00t:

10бр.

1/2 пак. точени кори
80-100 г масло, разтопено

2 ябълки  (по-големички)
~1/2ч.ч. захар
~1/3ч.ч вода
канела на вкус

Ябълките се обелват, почистват и нарязват на малки кубчета. Задушават се със захарта и водата, докато омекнат и станат прозрачни (водата  се изпарява). Дръпва се от огъня и се подправя с канелата.
Намслява се тава.
Разрязват се корите на 2 или 3(по избор)...при мен на 3 от по широката страна. Намазва се една ивица с масло, залепва се отгоре друга, пак масло и третата. Слага се от ябълките( по 1 пълна с.л.) и се завиват на руло. Нареждат се в тавата и се пекат на 190°С около 20-25 мин. ... до зачервяване.

Измишльотих си го( пайчето) на момента и на място.

MZ

albena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 444
  • това съм аз
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #214 -: 11 Октомври 2006, 11:43:39 »
 ;D Благодаря Моренка. Тъкмо се чудех какво по различно да направя с ябълки, /защото имам в изобилие/ и твоят пореден сладкиш се появи. Започвам да действам, че моите  три дни ги изтормозих с манджи направи си сам. А между другото и бананите изглеждат върха.
това съм аз

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #215 -: 11 Октомври 2006, 12:14:48 »
Албенка, няма за какво. Дано ви харесат! :bigsmile:
Иначе и ние напоследък сме така с яденето.. ей снощи например бяхме на сандвичи и пайчето за десерт.  :)
MZ

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Фарфале с филе и сметана
« Отговор #216 -: 15 Октомври 2006, 16:56:36 »
Фарфале с филе и сметана

паста тип фарфале( макаронени изделия с форма на панделка)
филе, роле, или нещо подобно(на кубчета)
заквасена сметана
бяло вино
чубрица
босилек

Всичко е на око и по вкус. Ориентировъчно обаче на пакет паста ми отива голяма кофичка сметана, 350-400г филе и о-о 100мл вино.
Сварява се пастата в подсолена вода с малко олио. Когато е готова( ако има останала вода се изцежд,... аз я запазвам, защото си доливаме от нея, когато сервирам, че ни харесва по- мокро, а иначе е сухо) се сипва виното, когато е почти изпарено огъня се намалява докрай, слага сметаната и се разбърква, подправя се, добавя се филето и отново се разбърква.

Това е...много бързо, лесно и вкусно...и непремнно с някакво винце. :)
Не успях да снимам, но следващия път....надявам се!
MZ

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #217 -: 26 Октомври 2006, 00:04:06 »
Сладоледен пай "Банана сплит"

за блата:
200 г обикновени бисквити
80 г масло
50 г орехови ядки
1/2 ч. л. канела

за плънката:
1 л сметанов сладолед
200 мл течна сметана
2 банана

за дресинга:
1 консерва ананас на шайби
100 г шоколад
50 мл готварска сметана

Сладоледът се оставя да се размекне на стайна температура. Бисквитите се смилат в кухненски робот, докато станат на трохи. Добавят се канелата и смлените орехови ядки и като се разбърква непрекъснато, се налива разтопеното масло.
Готовото бисквитено тесто се разпределя във форма за кекс с отделящо се дъно, като се притиска добре с лъжица и по стената се оформя ръб. Оставя се да стегне в хладилник. След това блатът се покрива с омекналия сладолед, а отгоре се нареждат колелца банан.
Сметаната за плънката се разбива на сняг и с помощта на пош се гарнира върху бананите и сладоледа. Оставя се във фризер за 2-3 часа.
Сметаната за дресинга се загрява, в нея се начупва шоколадът и се изчаква да се разтопи, като се бърка. Ври 1-2 минути и се сваля от котлона.
Всяко парче от сладоледения пай се залива с топлия топинг. Отгоре се поставя по една шайба ананас и десертът е готов за сервиране.
                                                                                                                                                              Бон Апети

Страхотно сладоледено изкушение в тези необичайно топли дни :bigsmile:
MZ

zoia

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 157
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #218 -: 26 Октомври 2006, 00:26:19 »
ЕЕЕ, Моренка, тъкмо се наканих да си лягам...Сега трябва да ударя няколко лъжици със сладолед за успокоение  :-[  ;D

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #219 -: 26 Октомври 2006, 00:36:51 »
Зоя, важното е, че имаш в наличност...и да не го изядеш всичкия, та да можеш да си спретнеш пайчето :bigsmile:.. да ти е сладко и сладки сънища после :bigsmile:
MZ

zoia

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 157
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #220 -: 26 Октомври 2006, 01:05:54 »
Направо си го изядох  :-[  :-[  :-[  всичкия, в комплект с последните страници на Шогун / тях ги четох/ и сега ме гризе съвестта...Ти си виновна, че ме подсети за сладоледа  >:( Утре трябва да търча с количката и бебо - да горя калории.  :baby:  :rofl:

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #221 -: 26 Октомври 2006, 01:26:23 »
Аууу отивам да се срамувам в ъгъла :-[...ама за Шогуна пу не съм виновна  :exclaim:.....и я цункай бебо от мен :bigsmile:
MZ

zoia

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 157
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #222 -: 26 Октомври 2006, 01:42:11 »
Айде, прощавам ти...ама да знаеш колко ми е хубаво..тишина, сладолед и книга.. идилия.. :yahoo:
« Последна редакция: 26 Октомври 2006, 01:43:54 от zoia »

Morena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 412
Re: На гости на едно македонско девойче;-) (Morena)
« Отговор #223 -: 26 Октомври 2006, 13:04:50 »
 :bigsmile:Скъпи гости, заповядайте в продължението:welcome:
MZ

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Re: Къде да продам колата от mariqna44
[Днес в 08:34:36]


Къде да продам колата от jeneta
[05 Декември 2019, 07:42:23 ]


Re: ново лаптопче от jeneta
[04 Декември 2019, 15:06:52 ]


ново лаптопче от mariqna44
[04 Декември 2019, 08:32:43 ]


Re: Квартира в Пловдив от mariqna44
[27 Ноември 2019, 19:00:26 ]


Re: Кола втора употреба от jeneta
[27 Ноември 2019, 18:48:53 ]


Re: Квартира в Пловдив от jeneta
[27 Ноември 2019, 18:31:45 ]


Квартира в Пловдив от mariqna44
[27 Ноември 2019, 15:39:39 ]


Re: Нова кола от radkaa
[27 Ноември 2019, 00:16:57 ]


Re: Нова кола от roseto
[27 Ноември 2019, 00:12:37 ]


Re: Нова кола от radkaa
[27 Ноември 2019, 00:12:01 ]


Re: Нова кола от cvetozara123
[27 Ноември 2019, 00:10:16 ]


Нова кола от radkaa
[27 Ноември 2019, 00:08:23 ]


Re: Кола втора употреба от mariqna44
[25 Ноември 2019, 19:45:43 ]


Кола втора употреба от jeneta
[25 Ноември 2019, 16:25:18 ]


Re: Монитор? от mariqna44
[24 Ноември 2019, 16:43:12 ]


Re: За банята от cvetozara123
[24 Ноември 2019, 15:23:24 ]


Монитор? от cvetozara123
[24 Ноември 2019, 14:20:39 ]


За банята от mariqna44
[24 Ноември 2019, 13:09:14 ]


Re: Фризер от jeneta
[19 Ноември 2019, 19:25:54 ]