Автор Тема: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад  (Прочетена 111799 пъти)

marabu

  • Гост
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #15 -: 02 Юни 2006, 12:52:47 »
Моделите на  Морена доста често се срещат  в София . при нас има и една холандска по 25 г много хубава и YUVA (не си спомням точно как се пише) турска ..също хубава .. Забелязах,  че с прясна мая поне хляба е по добър отколко когато ползвах суха(въпреки че често ползвам и сухата)

mimi

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 3
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #16 -: 02 Юни 2006, 16:09:58 »
Момичета,Благодаря Ви,много
Станаха супер,Нямам думи :'(....,но имам снимки.Ще пусна довечера.,че сега ми се пребира едно гладно дете от градината:)
До скоро

mimi

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 3
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #17 -: 03 Юни 2006, 11:51:57 »
Здравейте, ето и снимките. Аз направих със сирене и яйца,"калцонета", с шоколад, сладко от малини, Всички станаха много вкусни...ммм пръстите да си оближеш. ::)
Предлагам на всеки който има малко повече свободно време /на мен ми отне 3 часа, но аз  не се занимамавам много с тези неща/ да опита да направи.Стават много и вкусни :o

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #18 -: 03 Юни 2006, 12:00:33 »
Поздравления! Много хубаво си изглеждат и се радвам, че са ви харесали. Технологичното време се намалява с опита, при мен е сведен до 1.5ч. от... до... Освен това, ако се правят с един вид плънка, стават дооооооста по-бързо, отколокото да си играеш с няколко.
А като гледам на снимките ти си ги направила, и си наредила преди печене в друга тава/чиния, след което искат преместване в тавата за печене. Аз вадя 4-5 тави и нареждам направо вътре, да са готови за печене, за да няма пренасяне /съответно губене на време/
Но: при мен е въпрос на опит вече: аз ги правя от 3 години.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

marabu

  • Гост
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #19 -: 03 Юни 2006, 12:32:20 »
Миме на 6  :)

mimi

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 3
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #20 -: 03 Юни 2006, 16:49:11 »
Daaa....Предполагам,че ще стана по-бърза, защото всички много ги харесаха и ще трябва да ги правя и занапред :)...А съм нареждала и пренареждала, защото ми е много
малка кухнята.  ще правя само със сирене и с шоколад. Най много се харесаха.Ами това е ... :-*

ВЕСЕНЦЕ

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 9
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #21 -: 21 Ноември 2006, 17:58:40 »
Здравейте :).Имам едно въпросче за кифличките кората която се разточва колко трябва да е дебела?.Четох,четох ама не видях.А пък имам мерак да ги спретна ;)

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #22 -: 21 Ноември 2006, 18:15:19 »
2-3-4мм  ;)
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

ВЕСЕНЦЕ

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 9
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #23 -: 21 Ноември 2006, 18:36:05 »
Мерси :-X.Аз вече даже ги метнах във фурната :-[  обаче не знам дали ще стане нещо ???. Кората я разточих 0.5см.Станаха едни дебели и къси.Къде ли сбърках :'(

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #24 -: 21 Ноември 2006, 18:53:46 »
А ти защо не изчака да ти отговорим  :vertag:
Нищо им няма,просто ще са по-дебели и повече тестена част вместо плънка. На поправителен  :)


пп: снимки има толкова много - не са 3-4, та се вижда добре как трябва да изглеждат
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

ВЕСЕНЦЕ

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 9
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #25 -: 21 Ноември 2006, 18:56:48 »
Аз на мойте няма да пускам снимки,че тя едната кифла е по голяма от монитора :blush2: :rofl:.А пък не знаех ,че става толкова бързо с отговорите.Ама за поправителния ще знам :).Мерси за отговорите. :-X :air_kiss:.ММММММММММММ толкова са вкусни.Ей сега дегустирах една.Другия път обещавам да ги докарам като на снимките ви.Страшни са.Супер сте  :-*
« Последна редакция: 21 Ноември 2006, 19:13:03 от ВЕСЕНЦЕ »

joli

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 37
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #26 -: 21 Ноември 2006, 19:12:05 »
 :4u: пеп-4о наистина ми взе акъла с тези кифлички. отдавна се каня да правя у нас малки кифлички и мисля, че сега е момента с твойта рецепта. стискай палци ако резултата е положителен ще приложа и снимки утре. страшна си  :clapping:

bubetka

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 18
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #27 -: 21 Ноември 2006, 19:17:55 »
Е, рер-4о,просто нямам думи!Супер майстор си!  :clapping:И аз правя такива кифлички,но с прясно мляко и в по-малко количество,но идеята за завиването е върха и веднага я копвам! :air_kiss:Как не съм се сетила да ги завивам така . :cranky:Още веднъж поздравления и за хубавите думи за празника! :drinks:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #28 -: 21 Ноември 2006, 19:21:35 »
Благодаря на всички за хубавите думи.

bubetka - така не изтича плънката - обикновено при кашкавал или мармалад (защото я обичаме в по-големи количества) излиза.

joli - стискам - наистина са лесни  :)

Това е най-успешната рецепта за кифли, които съм правила. А преди да я науча пробвах мноооого рецепти. А пък най-доброто на тези е, че стават с всичко - само с локума имам проблем - в деня са меки, а на следващия ден стават хрупкави, затова от него ако правя, правя само 1 тава.

Друго предимство - че е голяма доза и има поне 2-3 дни за закуска.

И понеже темата е стъпка по стъпка прехвърлям обсъждане и въпроси тук. На въпроси отговарям всякакви  :)
« Последна редакция: 21 Ноември 2006, 19:27:25 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

kalinikol

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Re: Кифлички Калцоне; кифли с мармалад
« Отговор #29 -: 29 Юни 2009, 16:49:17 »
pep-4o -Супер кифлички :thumbup: страшни са  :yahoo:  и на вкус и на вид.

Тези са с плънка "Калцоне"


Тези са със сирене


Тези са с шоколад-още не съм ги изкарала от тавата


Пепчо,мерси за рецептата  :air_kiss: да си жива и здрава :flower:.Лелееееееее СТРАХОТНИ СА -не мога да им се нарадвам и подозирам че тази ми радост ще трае много малко :wink1:АЙДЕЕЕ подпукаха ги...

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Re: Сръбски ресторант от cvetozara123
[23 Октомври 2017, 22:09:49 ]


Re: Сервиз за телефони от tomislava
[20 Октомври 2017, 19:27:28 ]


Сервиз за телефони от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 12:49:54 ]


Re: Витамини за подсилване на имунната система от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 10:55:59 ]


Витамини за подсилване на имунната система от tomislava
[18 Октомври 2017, 22:29:01 ]


Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]