Торти - 7

[pep-4o]

[mbm]

mbm, ако имаш нужда от помощ - пиши, на линия съм 

Габи, ама усетих се аз, че изръсих глупост за града  И както търкалям меденки в ръцете, казвам на сина "Я отвори ей тук да видя какви ги снесох" - та се видях и изтрих 

[mbm]

Здравейте пак, благодаря за предложената помощ от пепчо, но изрових от нета една програмка онлайн, която променя размера на снимките и ето обещаното от мен Моля ви не бъдете много критични, това ми е първото тирамису.

[vesela]

mbm, мисля че първото ти тирамису много ми харесва и....да ти пиша ли адреса си, за да ми пратиш моля едно парченце

[di_ani]

[mbm]

mbm,
Много апетитно изглежда!  Браво

[mbm]

С огромно удоволствие.vesela   

di_ani благодаря за оценката. А тя е от огромно значение от гуру като вас в кулинарията.

[gaby_s]

[mbm]

mbm,чудно изглежда Тирамису-то...май и аз ще направя тези дни 
Пеп-40,ако въртиш от онези меденки с пълнежа,обяснимо е всичко... Не се коси.

[radost.1955]

[mbm]

mbm, ако имаш нужда от помощ - пиши, на линия съм 

Габи, ама усетих се аз, че изръсих глупост за града  И както търкалям меденки в ръцете, казвам на сина "Я отвори ей тук да видя какви ги снесох" - та се видях и изтрих 

Ама защо търкаляш, мила?Аз нали ви писах,че правя същите меденки на Ванчето,но точа дебела кора и изрязвам с пластмасова капачка или каквото имате.Бързо,еднакви защото  при тези количества,ако търкаляш на ръка свят ще ти се завие.

[пеполина]

mbm, Тирамисуто ти изглежда много добре. Като си представя, че това е първият ти опит не мога да се начудя какви чудеса ще сътвориш с напредването в опита. Поздравления от мен.

[pep-4o]

[mbm]

mbm, щом  това ти е първото  как ли ще ни изненадаш по-нататък 

Габи - те бяха 

Радост - аз онази тема снощи изчетох диагонално, дори не бях видяла, че пише че излизат 60бр., а твоята теника ще използвам следващия път, тъй като наистина са вкусни (а щом утре ще станат и по-меки  )

Няма проблем за търкалянето, аз съм от кръжока "Бързи, смели сръчни". От вчера иднес общо имам около 6-7кг сладки - 5 вида, като не съм се ограничила в отспиването, излизането по центъра денем и вечер с половинката  И куп още домашни задължения, които трябвада отметна през отпуската 

[mbm]

Благодаря ви за поощренията, опитвам се и аз да ви догонвам, но има още много да бягам по пътечката. 

[pep-4o]

 пиша за торта и руло ,тя е любима за нас и ако  ми дойдат гости непременно от нея си изпросват .

        на 1 яйце слагам  3 супени лъжица захар и брашно , но лъжицата я ръся ,непълна лъж. значи ,
        разбивам белтъците , после слагам бавно захарта , отделно разбивам желтъците и бавно с миксера ги прибавям към белтъците и накрая с ръка много бавно бъркам брашното, в стоплена 170 фурна пека но 10 мин. не отварям фурната , а дали е готова пробвам с клечка . А рулото след като изпека го слагам върху намокрена и изтискана кърпа и навивам на руло с кърпата , като изтине отвивам мажа със сметана , тука крем шанти се казва , суха с мляко разбърквам , но и с вода става . Кърпата за руло се мийе на ръка и със сапун . 
 
        С тази рецепта правя и пасти по поръчка , няма грешка . Дано съм се изразила правилно .

[Yoli]

[Торта "Династия"]

Торта "Династия"

олееее каква торта 
направо се отказах да покажа мойта след това майсторско изпълнение

Искам да споделя, че преди малко в редакцията разрязаха огромна торта 1 м на 60 см с трасфер първа страница на вестника. Боже, вече колко съм компетентна! Никой, предполагам, не знаеше, че това е трасфер. Това, заради което пиша, е да кажа, че трансферите на Ванчето са по-сложни за изпълнение! Браво, Ванче!!!

[Ванчето]

Тина,благодаря!