Магданозени кюфтенца

[az_dimova]

Нужните продути са:
2 връзки магданоз
200 г сирене
1 яйце
1 малка глава лук
3-4 скилидки чесън
брашно, олио, черен пипер и сол
Магданозът, лукът и чесънът се наситняват, а към тях се прибавят яйцето, натрошеното сирене и 3 с.л. брашно. Всичко това се омесва и се наръсва с малко черен пипер

[az_dimova]

Получената смес се покрива със свежо фолио и се оставя в хладилник за около 2 часа. След това се оформят кюфтенца, които се набрашняват и се пържат

[az_dimova]

Слагат се на кухненска хартия за да попие излишната мазнина и се сервират
Аз ги заливам с кисело мляко с копър. Да ви е сладко

 Обичам магданозени кюфтенца, непременно ще ги пробвам. 

[az_dimova]

Ще се радвам да споделиш!

 А на магданоза и дръжките ли се слагат ?

[az_dimova]

Аз не слагам дръжките, но ако искаш накълцай и тях на ситно

[pep-4o]

слагай спокойно, аз винаги ги слагам 

 Ще пробвам и в двата варианта и ще сравня.