Автор Тема: Меденки  (Прочетена 151286 пъти)

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Меденки
« -: 07 Септември 2007, 19:11:04 »
Меденки



продукти:


захар-1 ч.ч.
олио-1ч.ч.
мед-6 с.л.
яйца-2 бр.
сода бикарбонат-1 ч.л.
канела-2 с.л.
брашно за средно твърдо тесто

приготовление:

Замесва се тестото.Разделя се на 10 топки.Всяка топка се разтегля на фитил.



Той от своя страна на 12 парчета.





Правят се топчета,които се нареждат в леко намаслена тава.



На мама помощничките  :-*






Сладките се издълбават докато са топли.



Пълнят се с крем  от:1 пак.(125 гр)краве масло,1 ч.ч. прясно мляко,1ч.ч.смлени орехи+трохите от сладките.



Украсяват се с разтопен шоколад+малко олио.



Много вкусни сладки. ::)




« Последна редакция: 27 Декември 2010, 14:49:52 от pep-4o »

Mariana G

  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2962
  • калпазанка
Re: Меденки
« Отговор #1 -: 08 Септември 2007, 15:24:53 »
Ванче, благодаря за рецептата! :smile1: Много вкусни изглеждат :nyam: а помощничките ти са много сладки :-* да са ти живи и здрави! :smile1:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

sezamm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 607
Re: Меденки
« Отговор #2 -: 08 Септември 2007, 15:51:53 »
 :yahoo: :yahoo: ванче превъзходни меденки , а помошничите много сладки , поздравявамте и за двете . :-* :-*
mazesin yemekleri

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #3 -: 08 Септември 2007, 15:58:26 »
Марианка,Сезам,благодаря ви ,момичета. :-*
Децата много се стараха. :smile1:А сладките са ароматни и вкусни. ::)

vesi_127

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 296
Re: Меденки
« Отговор #4 -: 08 Септември 2007, 17:16:03 »
Няма как да не са хубави сладките, щом и децата са помагали. И аз чакам моята дъщеря да порастне още малко, че да ми е помощничка.

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Меденки
« Отговор #5 -: 08 Септември 2007, 18:07:15 »
Ванчето ,
поздравления за теб и за твоите чаровни помощнички :clapping:

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3618
Re: Меденки
« Отговор #6 -: 08 Септември 2007, 19:48:07 »
Ванче, благодаря за чудесната рецепта за тези прекрасни меденки. Поздравления и за усърдните помагачки и майсторки. Със сигурност са наследили таланта на майка си.  :-*

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #7 -: 08 Септември 2007, 20:18:05 »
Благодаря на всички за милите думи.  :flower:И ви приканвам да направите меденките-стара и изпитана рецепта е . :smile1:

 :thankyou:

irinopolis

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Re: Меденки
« Отговор #8 -: 12 Септември 2007, 18:37:35 »
Ванче, благодаря за чудесната рецепта. От 2 дни се каня да направя меденки или соленки, но след като видях снимките на твоите прекрасни меденки...ммммм. Нямам търпение да ги спретна.

 А помощничките ти са много сладки.  :air_kiss:

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #9 -: 12 Септември 2007, 18:56:24 »
Ванче, благодаря за чудесната рецепта. От 2 дни се каня да направя меденки или соленки, но след като видях снимките на твоите прекрасни меденки...ммммм. Нямам търпение да ги спретна.


 :thumbup:

ще чакам отзиви. ;D

irinopolis

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Re: Меденки
« Отговор #10 -: 15 Септември 2007, 14:55:54 »
Направих ги още на следващият ден, но чак сега намирам време да се отчета.
 Ето снимка
 Наистина са страхотни. А кремчето е  мммм  ::)   Половинката каза, че са по - хубави от купешките и докато се усетя беше омел доста от тях.

 Ванче, още веднъж - благодаря за рецептата. :thank_you2:
 
 

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #11 -: 15 Септември 2007, 15:29:56 »
irinopolis,радвам се,че меденките ви допаднаха.  :smile1: Много апетитно изглеждат. ::)

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3618
Re: Меденки
« Отговор #12 -: 15 Септември 2007, 17:04:47 »
Ванче, 2 с. л. сода не е ли много? Да не би да се слагат 2 ч. л. Реших като почивам да направя тези апетитни меденки, но ми се стори, че содата е много и ще се напукат при печенето.

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #13 -: 15 Септември 2007, 18:06:39 »
Ванче, 2 с. л. сода не е ли много? Да не би да се слагат 2 ч. л. Реших като почивам да направя тези апетитни меденки, но ми се стори, че содата е много и ще се напукат при печенето.

Така е по рецепта-2 супени лъжици,и аз сложих толкова.Ако искаш пробвай с 1 с.л.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3618
Re: Меденки
« Отговор #14 -: 15 Септември 2007, 20:26:17 »
Ванче, благодаря ти за бързия отговор. Щом по рецепта е така и аз ще пробвам с 2 с.л. :innocent:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • GolemDZVER: абе не се плаши - аз им слагам и бърбън и пак стават
    23 Ноември 2014, 18:09:41
  • pep-4o: даааа
    23 Ноември 2014, 00:41:11
  • ROSPOP: ок, ама в рецепите има и захар, увеличавам количеството ли
    23 Ноември 2014, 00:19:16
  • pep-4o: със захар де :) захарта запазва свежия червен цвят
    22 Ноември 2014, 23:59:50
  • ROSPOP: ама в темата рецептите са със селитра, как  да я заместя
    22 Ноември 2014, 23:50:49
  • pep-4o: :innocent:
    22 Ноември 2014, 23:28:55
  • pep-4o: Не слагай селитра, сложи си захар
    22 Ноември 2014, 17:52:16
  • pep-4o: Роси, търси на женския пазар и в месарските поглеждай, само там има.
    22 Ноември 2014, 17:52:10
  • ROSPOP: черва де - сбърках малко :smile1:
    22 Ноември 2014, 14:13:08
  • ROSPOP: благодаря, сега ако кажете и селитра от къде да взема..........че в аптеката не продавали, в София чера съм виждала само един път на пазара в месарски магазин
    22 Ноември 2014, 14:11:51
  • GolemDZVER: я виж тука за суджуците
    22 Ноември 2014, 11:03:26
  • GolemDZVER: тук с сайта има твърди много, Роси
    22 Ноември 2014, 10:59:48
  • ROSPOP: решихме да направим суджук  и луканка но в рецепти не ги намирам ,  къде да търся
    22 Ноември 2014, 09:06:02
  • pep-4o: Пая, явно никой тук не е правила такава лютеница. Кажи на мама да свари, с рани подправки, които е усетила там и да кара по усет
    18 Ноември 2014, 11:51:14
  • pep-4o: полезността е да се яде в суров вид, или да се извлече сока и дори, защото другото е целулоза. А всварената едав ли ще остане нещо.
    18 Ноември 2014, 11:50:51
  • paq: била много полезна, препоръчали я за сринат имунитет, иначе на туршия е много вкусна също
    17 Ноември 2014, 22:49:41
  • paq: аз търся рецепта за лютеница от земна ябълка, майка ме помоли да потърся, брат ми си купил от био магазин и тя се вдъхновила
    17 Ноември 2014, 22:48:11
  • KrokozabYl: супер! При мен лапето не понася цвекло и това си е, та я правим винаги 2 вида
    17 Ноември 2014, 16:43:00
  • pep-4o: Мерси, КРо, на салатка с червено цвекло и моркови съм я решила
    17 Ноември 2014, 16:31:58
  • pep-4o: а не, не, те картофите броят като ядат печени, камо ли друго.
    17 Ноември 2014, 16:31:46
  • KrokozabYl: иначе на Йоанка четах с печена, ма много разправия
    17 Ноември 2014, 16:06:42
  • KrokozabYl: най-мързеливия начин е настъргана сурова, може с моркови и други такива комбинации
    17 Ноември 2014, 16:06:28
  • pep-4o: ама то  у нас не е много че половинът го прави на фрешове разни, ще си направя салата и аз сега
    17 Ноември 2014, 16:02:27
  • pep-4o: накупих аз, към кило прибрах
    17 Ноември 2014, 16:02:13
  • Dyke: Някъде четох, че земните ябълки са най-полезни като е сварят като картофите.....не съм пробвала
    17 Ноември 2014, 14:33:38
  • KrokozabYl: оцет също
    17 Ноември 2014, 13:41:01
  • KrokozabYl: зависи колко чесън обичате, че половинът се улива
    17 Ноември 2014, 13:40:36
  • KrokozabYl: ми 3-4 скилидки чесън, зехтин, сол, както обикновена салата и ми харесва - пробвай
    17 Ноември 2014, 13:40:14
  • pep-4o: мооля :)
    17 Ноември 2014, 13:15:26
  • pep-4o: Колко лек, Кро? олио оцет... давай жокер, че трябва да правя тез идни
    17 Ноември 2014, 13:15:21

* Последното от форума

Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от Захарно петле
[Днес в 00:59:35]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:54:04]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:52:00]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:50:47]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:48:40]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:47:40]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:46:37]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:45:33]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:44:16]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:43:16]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от vesela
[Днес в 00:34:44]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от GolemDZVER
[23 Ноември 2014, 23:26:11 ]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от pep-4o
[23 Ноември 2014, 23:20:32 ]


Re: ЧРД, Вася! от verabel
[23 Ноември 2014, 22:43:57 ]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от mistela
[23 Ноември 2014, 22:35:50 ]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от ROSPOP
[23 Ноември 2014, 22:17:44 ]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от pep-4o
[23 Ноември 2014, 21:37:00 ]


Re: Кой какви ги сготви през НОЕМВРИ! от ilrai
[23 Ноември 2014, 21:31:05 ]


Re: Няколко рецепти от Весела (vesela) от vesela
[23 Ноември 2014, 21:26:13 ]


Re: Няколко рецепти от Весела (vesela) от vesela
[23 Ноември 2014, 20:48:53 ]