Автор Тема: Меденки  (Прочетена 163859 пъти)

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Меденки
« -: 07 Септември 2007, 20:11:04 »
Меденки



продукти:


захар-1 ч.ч.
олио-1ч.ч.
мед-6 с.л.
яйца-2 бр.
сода бикарбонат-1 ч.л.
канела-2 с.л.
брашно за средно твърдо тесто

приготовление:

Замесва се тестото.Разделя се на 10 топки.Всяка топка се разтегля на фитил.



Той от своя страна на 12 парчета.





Правят се топчета,които се нареждат в леко намаслена тава.



На мама помощничките  :-*






Сладките се издълбават докато са топли.



Пълнят се с крем  от:1 пак.(125 гр)краве масло,1 ч.ч. прясно мляко,1ч.ч.смлени орехи+трохите от сладките.



Украсяват се с разтопен шоколад+малко олио.



Много вкусни сладки. ::)




« Последна редакция: 27 Декември 2010, 15:49:52 от pep-4o »

Mariana G

  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3233
  • калпазанка
Re: Меденки
« Отговор #1 -: 08 Септември 2007, 16:24:53 »
Ванче, благодаря за рецептата! :smile1: Много вкусни изглеждат :nyam: а помощничките ти са много сладки :-* да са ти живи и здрави! :smile1:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

sezamm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 607
Re: Меденки
« Отговор #2 -: 08 Септември 2007, 16:51:53 »
 :yahoo: :yahoo: ванче превъзходни меденки , а помошничите много сладки , поздравявамте и за двете . :-* :-*
mazesin yemekleri

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #3 -: 08 Септември 2007, 16:58:26 »
Марианка,Сезам,благодаря ви ,момичета. :-*
Децата много се стараха. :smile1:А сладките са ароматни и вкусни. ::)

vesi_127

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 296
Re: Меденки
« Отговор #4 -: 08 Септември 2007, 18:16:03 »
Няма как да не са хубави сладките, щом и децата са помагали. И аз чакам моята дъщеря да порастне още малко, че да ми е помощничка.

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Меденки
« Отговор #5 -: 08 Септември 2007, 19:07:15 »
Ванчето ,
поздравления за теб и за твоите чаровни помощнички :clapping:

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3708
Re: Меденки
« Отговор #6 -: 08 Септември 2007, 20:48:07 »
Ванче, благодаря за чудесната рецепта за тези прекрасни меденки. Поздравления и за усърдните помагачки и майсторки. Със сигурност са наследили таланта на майка си.  :-*

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #7 -: 08 Септември 2007, 21:18:05 »
Благодаря на всички за милите думи.  :flower:И ви приканвам да направите меденките-стара и изпитана рецепта е . :smile1:

 :thankyou:

irinopolis

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Re: Меденки
« Отговор #8 -: 12 Септември 2007, 19:37:35 »
Ванче, благодаря за чудесната рецепта. От 2 дни се каня да направя меденки или соленки, но след като видях снимките на твоите прекрасни меденки...ммммм. Нямам търпение да ги спретна.

 А помощничките ти са много сладки.  :air_kiss:

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #9 -: 12 Септември 2007, 19:56:24 »
Ванче, благодаря за чудесната рецепта. От 2 дни се каня да направя меденки или соленки, но след като видях снимките на твоите прекрасни меденки...ммммм. Нямам търпение да ги спретна.


 :thumbup:

ще чакам отзиви. ;D

irinopolis

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Re: Меденки
« Отговор #10 -: 15 Септември 2007, 15:55:54 »
Направих ги още на следващият ден, но чак сега намирам време да се отчета.
 Ето снимка
 Наистина са страхотни. А кремчето е  мммм  ::)   Половинката каза, че са по - хубави от купешките и докато се усетя беше омел доста от тях.

 Ванче, още веднъж - благодаря за рецептата. :thank_you2:
 
 

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #11 -: 15 Септември 2007, 16:29:56 »
irinopolis,радвам се,че меденките ви допаднаха.  :smile1: Много апетитно изглеждат. ::)

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3708
Re: Меденки
« Отговор #12 -: 15 Септември 2007, 18:04:47 »
Ванче, 2 с. л. сода не е ли много? Да не би да се слагат 2 ч. л. Реших като почивам да направя тези апетитни меденки, но ми се стори, че содата е много и ще се напукат при печенето.

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #13 -: 15 Септември 2007, 19:06:39 »
Ванче, 2 с. л. сода не е ли много? Да не би да се слагат 2 ч. л. Реших като почивам да направя тези апетитни меденки, но ми се стори, че содата е много и ще се напукат при печенето.

Така е по рецепта-2 супени лъжици,и аз сложих толкова.Ако искаш пробвай с 1 с.л.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3708
Re: Меденки
« Отговор #14 -: 15 Септември 2007, 21:26:17 »
Ванче, благодаря ти за бързия отговор. Щом по рецепта е така и аз ще пробвам с 2 с.л. :innocent:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pep-4o: :drinks: после почерпи
    25 Юни 2015, 00:14:33
  • Mariana G: Ves, търси тук http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,73.msg46170.html#msg46170
    15 Юни 2015, 14:58:08
  • Ves: пъстърва на фурна
    15 Юни 2015, 07:55:33
  • Кристал: пеполина, благодаря
    09 Юни 2015, 15:34:44
  • пеполина: Или тук за домашно приготвени напитки http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,836.90.html
    09 Юни 2015, 14:46:13
  • пеполина: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,503.30.html
    09 Юни 2015, 14:44:40
  • пеполина: Ето тук можеш да публикуваш, поне при мен има бутон Отговор
    09 Юни 2015, 14:44:33
  • Кристал: Мога ли да публикувам в тема  Коктейли и домашно приготвени напитки? Страницата е само една, съдържание и при мен липсва бутон ОТГОВОР.
    09 Юни 2015, 12:43:33
  • Захарно петле: ето толумбичките с извара http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,81.msg41965.html#msg41965
    16 Май 2015, 22:31:48
  • Захарно петле: capricce търсането е малко по нагоре ;)
    16 Май 2015, 22:31:22
  • Capricce: толумбички с извара
    15 Май 2015, 17:24:06
  • пеполина: мерси Пепи :)
    26 Април 2015, 19:23:45
  • pep-4o: ей сега ще оправя :)
    26 Април 2015, 18:55:12
  • пеполина: при някой друг заключена ли е темата кой какви ги сготви през април/
    26 Април 2015, 18:44:26
  • pep-4o: :( много е тихо тук
    25 Април 2015, 22:56:40
  • pep-4o: :smile1:
    21 Април 2015, 19:24:44
  • pep-4o: търсенето не е тук, а в по-горното прозорце
    11 Април 2015, 08:26:29
  • ina9991: blqsak
    10 Април 2015, 22:19:31
  • ina9991: blqsak
    10 Април 2015, 22:19:20
  • Кристал: Кликваш на виртуален бутон ОТГОВОР отгоре или отдолу на темата
    06 Април 2015, 12:16:06
  • NikolGD: :icon_question:
    06 Април 2015, 11:42:13
  • NikolGD: От къде се публикува?
    06 Април 2015, 11:41:03
  • Захарно петле: Kъде не можеш да публикуваш?
    29 Март 2015, 15:16:30
  • cockerlover: Хммм...защо не мога да публикувам?
    29 Март 2015, 12:51:24
  • pep-4o: Роси, каквото направиш. И аз съм свободен електрон, ще идвам, когато кажеш
    21 Март 2015, 12:26:19
  • KrokozabYl: аз съм навита и на френската нуга :) да дегустирам де
    21 Март 2015, 12:21:02
  • ROSPOP: писах писах.............. къде ми отиде съобщението не знам?
    21 Март 2015, 10:27:06
  • ROSPOP: хахха , бива, понеже ПАК съм свободен електрон ме напъва да правя необичайни неща  - още узрявам за френския макарон - продуктите са налице ама ме дразни това престояване на белтъците - 3 дена
    21 Март 2015, 10:25:57
  • pep-4o: Пък се кандидатирам за редовен дегустатор
    19 Март 2015, 21:48:37
  • pep-4o: Роси, можеш да започнеш да правиш по всичките рецепти, които си намерила.
    19 Март 2015, 21:48:31

* Последното от форума

Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от dove
[Днес в 13:08:29]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от dove
[Днес в 13:02:29]


Re: Честит рожден ден, Боби! от dove
[Днес в 12:34:48]


Re: Пеят птички пъстрокрили, тръпне свежият листак.......... от dove
[Днес в 12:30:01]


Re: Вкусната бърлога на Дзвера от kafe
[Днес в 09:58:00]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от blqsak
[Днес в 00:42:15]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от blqsak
[Днес в 00:39:34]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от blqsak
[Днес в 00:37:37]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от blqsak
[Днес в 00:34:34]


Re: Търся съвет. Как да не изтече мармалада от кифлата при печенето? от ivanp
[04 Юли 2015, 21:20:38 ]


Re: Търся съвет. Как да не изтече мармалада от кифлата при печенето? от Poni 69
[04 Юли 2015, 20:45:09 ]


Re: Търся съвет. Как да не изтече мармалада от кифлата при печенето? от poli
[04 Юли 2015, 16:08:46 ]


Re: Търся съвет. Как да не изтече мармалада от кифлата при печенето? от denyo
[04 Юли 2015, 15:25:39 ]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от GolemDZVER
[03 Юли 2015, 20:35:04 ]


Re: Честит рожден ден, Боби! от radost.1955
[03 Юли 2015, 19:10:59 ]


Re: Търся съвет. Как да не изтече мармалада от кифлата при печенето? от KrokozabYl
[03 Юли 2015, 15:35:38 ]


Re: Честит рожден ден, Боби! от blqsak
[03 Юли 2015, 09:17:27 ]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от GolemDZVER
[03 Юли 2015, 00:07:30 ]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от GolemDZVER
[03 Юли 2015, 00:04:12 ]


Re: Кой какво сготви през ЮЛИ! от GolemDZVER
[03 Юли 2015, 00:02:44 ]