Автор Тема: Отглеждате ли си подправки?  (Прочетена 212522 пъти)

dove

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2717
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #315 -: 04 Май 2015, 17:35:15 »
Ти имаш много място за подправки  :thumbup:
Аз съм с две сандъчета ;D
Копър и див лук, който дори вече цъфна
 

Магданоз, босилекът още не се е показал...

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #316 -: 05 Май 2015, 11:37:18 »
аз съм с няколко сандъчета и "опитно поле" на село заради новите подправки и зеленчуци, които насадих.  Самардала развъждам от 10 години сигурно. С голяяяяям зор. Първо тати и Мише си засадиха дюлята по средата на самардалата. После казаха "Добре, няма да ти я пипаме повече" и се започна една разкопаване около нея, за да поливат дюлята. Тя вече е прилично дърво, връзващо плод и се надявах, че ще спрат. Да, ама не. Тази година са я наторили и погребали 1/3 от самардалата пак.
В опитното ми поле казах никой нищо да не пипа. Преди 2 седмици оплевих лехите с пащърнак и едни други кореняци, които ми прати Ивето от странство. Плевих, не копах, защото тревата беше тук там, а тия всичките никнеха - по 2-3 см се подаваха над пръстта. В петък си отиваме - значи няма и 2 седмици дори, мама ги прекопала. Имало трева. Ама сега и черния кореняк ми го няма  :'( :'( видяла, че излиза нещо една когато свършвала  вече лехата.  Т.е. останали са 10-на коренчета.
Да са ми живи и здрави, но са като децата - добре, добре и после си правят каквото знаят. Тук ще отметна, че пуснаха овцете да пасат в градината, в която отглеждаме фацелия и тъкмо беше наизлязла - в резултата - фацелия няма тази година за пчелите. Асклепиас-а също го отвъдиха - пускал мъхчета и те летяли (като глухарчето) - все едно няма къде да лети. Лофанта го преяждали червеи отдолу и половината корени загинаха, но другата половина бяха живи и здрави. Ама бяха, изкорениха ги и сяха люцерна да не се губи място.  А общото място е около 6 дка  ;D Оплаках се.
Сега броколите, тук посяти още
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #317 -: 05 Май 2015, 11:38:18 »
и току що пикирани.
Сега засадени са по-големи, но забравих да снимам
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #318 -: 05 Май 2015, 11:39:17 »
старата салвия , от миналата година
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #319 -: 05 Май 2015, 11:39:47 »
новия разсад , засаден е вече и той
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #320 -: 05 Май 2015, 11:40:30 »
и ригана, едното "огнище"   :smile1: 

Една реколта рукула от саксиите на терасата вече изядохме, другата посях миналата сряда и вече се показа, после ще покажа и нея
« Последна редакция: 05 Май 2015, 11:43:54 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Did_ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3031
  • начинаещ кулинар и заклет дегустатор :)
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #321 -: 05 Май 2015, 14:54:40 »
Пепи, голямо нашествие са добронамерените роднини   :innocent: ей затова е най-добре едня педя земя да имаш, ама никой да не ти се бърка, макар и саксия да е  :thumbup:
Този риган на снимката... имаме същия, вирее втора година (зимува успешно на открито), висок е над 30см и пълзи много бързо настрани и нямам идея за какво да го ползвам. Вкуса е различен от ригана от Родопите, който съм брала, също и от купешкия. И не цъфти, което е странно за мен. Как го ползваш, в какви ястия?

Салвията ни е един голям храст, който режем рано на пролет. Ползваме го повече декоративно, заради красивите цветове  ::)

Ти имаш много място за подправки  :thumbup:
много място = много работа  :innocent:
това е някакъв вид касис, който сях преди месец и вече цъфти (от Лидъл) - взех бял, червен и ей това раирано нещо  ::) нямам търпение да видя какво ще излезе...

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #322 -: 05 Май 2015, 15:58:04 »
този цъфти със ситни бели цветчета,  Диде. Аз му бера листенцата -ей сега преди да е цъфнал и ползвам като риган  ;D - смесвам с пакетче купен и ползвам - салати, пици... сосове ей такива за паста. Аз ползвам доста риган всъщност, и да, няколко вида са.  Когато поизтърва да е цъфнал - бера стръковете и заедно с другите треволячки - мащерка, салвията - суша и заминават в торбата за чай.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #323 -: 06 Май 2015, 12:39:19 »
етоми цъфналата салвия, но тия стръкчета в саксията са много експлоатирани, цяла зима от тях късах и забравих да им чупна върховете напролет
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #324 -: 06 Май 2015, 12:41:42 »
новата реколта рукула. Тая трева расте като луда
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

milentr

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 1
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #325 -: 10 Май 2015, 23:25:19 »
Здравейте на всички, записвам се и аз в прекрасната тема.
Нека поясня- аз съм съвсем начинаещ производител на зеленчуци на терсата. Иначе съм участвал в отглеждане на зеленчуци в градина, но вече нямам такава....
За пръв път тази година засадих три корена чери домати на терасата и 10 корена бослек в саксии от разсад. Забележете, въпреки мрънканията на жена ми. Но като видя колко съм сериозен и тя се запали.
Засега двата корена са на южната тераса при цветята а третия на западната тераса  съвсем сам. Вървят добре черитата, стигнали са към 30 см височина, засега няма изгледи да цветят, има време.
Предупредиха ме, че ако са до цветя има опасност да ги налетят листни въшки. Но разбира се, за това си има и лек. Ще следя развитието им внимателно.
Босилека засега върви много добре.
Ако имам нужда от съвет, ще питам.
Старостта не е порок, порок е глупостта !

Did_ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3031
  • начинаещ кулинар и заклет дегустатор :)
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #326 -: 11 Май 2015, 12:13:39 »
Пепи, ето го голямото нещо - риган - подстригвам и суша
п.п. не е цъфтяло и май няма такива изгледи :innocent:


и остриганата салвия  ;D


и мащерките  :yahoo:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #327 -: 11 Май 2015, 13:04:21 »
ихаааа много добре ти виреят!  Ригана е видове, не може да не цъфти и твоя, но не се знае кога
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

CVETETO3101

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 143
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #328 -: 11 Май 2015, 22:20:16 »
И аз да се включа :smile1:
На ранчото имам джоджан - вирее сам и се разножава - много ароматен! Пак там на самоотглеждане е маточината (суша и слагам в някои сладкиши за леко лимонов вкус). Миналата година опитах да засадя розмарин на открито (видях, че при едни по-далечни съседи издържа на студ), но не ми се получи >:(
Пепчо мила, как я развъждаш и има ли нещо по-специално при отглеждането на самардалата ? Нямам идея едногодишно или многогодишно е? Издържа ли на студ?
И също въпрос към Дид-ка - страшна ти е мащерката! Как я отгледа такава? Аз съм брала преди от планина, ама е доста дребна и докато я изчистя зор видях, ама ароматна-а-а...
Браво на всички вас за чудесните снимки и впечатляващите резултати! :thumbup:
Cveteto3101= 1 jena

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #329 -: 11 Май 2015, 23:24:56 »
издържа на студ, многогодишно растение е и се въди като плевел. Ама ако не го копаеш  ;D Аз развъдих на едно местенце от коренчета - първите, на 8-9 години вече, трябваше да буренясало с корени, защото семето пада там и се развъжда само. Ама не, все за нещо копаят в нея. Другата е от семенца, но тях посях преди 3-4 години и е също толкова рядка.
А мащерката в гората и на полето е наистина дребна, тя си е дива и дори педя едва става. Ама пък е страшно ароматна.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Уреди на марката Miele от tomislava
[Днес в 11:57:01]


Re: Коледни подаръци от tomislava
[16 Декември 2017, 11:10:12 ]


Коледни подаръци от cvetozara123
[15 Декември 2017, 19:05:11 ]


Re: Магазин за обувки от cvetozara123
[15 Декември 2017, 15:51:04 ]


Re: Уреди на марката Miele от cvetozara123
[15 Декември 2017, 15:32:12 ]


Re: Какво да правя? от cvetozara123
[15 Декември 2017, 14:11:20 ]


Уреди на марката Miele от tomislava
[14 Декември 2017, 23:38:23 ]


Какво да правя? от tomislava
[14 Декември 2017, 21:57:14 ]


Магазин за обувки от tomislava
[14 Декември 2017, 19:26:39 ]


Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]