Автор Тема: Отглеждате ли си подправки?  (Прочетена 212089 пъти)

marabu

  • Гост
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #15 -: 23 Март 2006, 19:34:32 »
Kalina шнитлаух  откъде и цяло съндъче :o? Или не живееш в БГ ? ОХх завиждам на Мариана за босилека  :o

Mila

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 180
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #16 -: 24 Март 2006, 19:41:38 »
Аз най-обичам подправките от двора на майка ми,обаче тук няма дворче...  :-\
Подправката, с която свързвам "мамините гостби" е риган - единият е див, който се бере из гората, а другият е някакъв "опитомен" вид /ароматът и цветчетата им са  различни/.
По-рано като си ходех при родителите ми сама си събирах мащерка и си я сушах, но сега си я купувам. Слагам я във  всички ястия с пилешко месо, които приготвям.
Много обичам и босилек! Ох, искам да си бодна някъде и да си бера листенца свежи... ::)
Разбира се гьозум за бобец и за агнешки специалитети  ;)
И непременно копър, че моето момче все още ме изумява с количествата таратор, които опустошава :)))))

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2833
  • калпазанка
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #17 -: 24 Март 2006, 23:27:39 »
Привет на всички градинари - любители! :)
natalyna :) marabu :) баба вече не отглежда дафинов лист, но като намеря, непременно ще споделя! ;)
(Юле, как е джоджена? Моя още се държи :o )
« Последна редакция: 24 Март 2006, 23:31:40 от Mariana G »
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

marabu

  • Гост
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #18 -: 24 Март 2006, 23:55:43 »
Възстоновява се след запознаването му с мен  ;D засега се крепи в хладилника. Аз го подкастрих леко :P А магданоза , който му е другарче и си делят рафчето си живее охолно и не му потъват гемиите  8)

Mila

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 180
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #19 -: 25 Март 2006, 00:32:31 »
Здравейте! Аз имам идея от къде мога да ви снабдя с дафинов лист, но ще може да стане най-рано след месец-два като се прибера в Бг. Там където съм израснала се отглеждат бадеми,нарчета,смокини,дафинов лист...
Ще поразузная, пък като се прибера все може да измислим начин да стигне и до вас  :)

PALI

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 52
  • Ти си толкова добър,колкото последното ти ястие/У.
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #20 -: 27 Март 2006, 12:35:04 »
Аз живея в къща с двор и естествено винаги си имам много пресни подправки.И аз страшно много обичам босилека и май го слагам на всичките си манджи. ;)

marabu

  • Гост
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #21 -: 27 Март 2006, 13:21:46 »
Аз си намерих днес в Била шнитлаух под името "Шивес" . Сега отивам да засаждам :)
PALI завиждам ти за двора 8)

natalyna

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1094
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #22 -: 06 Април 2006, 14:49:49 »
Момичета да се похваля - миналия ден със Сами засадихме семената с подправките! Посях също малки - cherry доматки, за да мога да ги прибирам като вали дъжд, защото имам вече 2 години проблеми с манната(а не искам да ги пръскам с препарати). Засадих също тиквички и тиква :) И ако не забравя да ги поливам(голям съм заплес за тези неща), ще се похваля като се покажат :)

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #23 -: 06 Април 2006, 14:52:08 »
Хайде да се разпиша - зелените подправки, като/ако увяхнат, се съживяват като се сложат в солена вода.
Иначе по темата - от развъждам всякакви, но на село, тук сме в блок. От традиционните - джоджен/гьозум, магданоз, копър, кервиз, риган, кимион, анасон, + дивесил, самардала (много трудно я завъдих) дафинов лист и розмарин.
Дафиновия лист купих от цветарски магазин. Пусна издънки, засадих и те тръгнаха, но (сега изкара втора зима) зимата го прибрах вътре, макар и не в отопляема стая в къщата. Моя близка си развъди и от семки-пускат ги към края на лятото, от Царево. Дивесила-страшно лесен за развъждане, за едно лято стана висок около 2м. Розмарина ми дава зор. За втори път ми дава издънка една колежка, аз го гледам по всичките и правила и изсъхва. Но не пропускам да го ползвам докато е все още жив.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

marabu

  • Гост
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #24 -: 06 Април 2006, 16:01:13 »
pep-4o солена колко ? НА литър колко сол? И аз една подробна ама понеже все ми умират подправките бързо и се ядосвам . Сега купих 15 пакета сподправки да си садя отново тази пролет  ::)

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #25 -: 10 Април 2006, 14:48:06 »
При Пеп-чо всичко е на око :D ;D Аз почна ли да меря-скапвам всичко.  Пробвах в купа - като я мисля - беше около 300-400мл, и 1 ч.л. сол. Бях го чула, но непробвала, та с един поувяхнал магаданоз беше пробата.
Ама кои ти умират? Зелените набрани подправки ли? Аз като взема в неделя от село, имам за цялата седмица, дори ако прескочим да си идем, а съм се поунесла в брането издържат и по 10 дни - по-скоро пожълтяват в торбичката, отколкото да увяхва.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2833
  • калпазанка
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #26 -: 12 Април 2006, 07:04:08 »
Аз си посях копър, магданоз и миналогодишните семена от босилека :) (вече се показа, голям кеф :D ) Имах и джоджен, който пусна корени и го посадих, расте успешно ;D
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

marabu

  • Гост
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #27 -: 12 Април 2006, 08:05:28 »
pep-4o редовно уморявам тези който съм посадила... Де да знам..може би слагам многоо семена на едно място. Я да ви питам по колко семена слагате в една саксия - 15 см примерно диаметъра ???

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #28 -: 12 Април 2006, 13:08:11 »
долу-горе на сантиметър да са семената. Аз спрях в саксии, защото са малки и не ми стигат доникъде. На село. После в торбичка и в хладилника. А Ползвам много, особено магданоз и копър
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Мари М

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 315
Re: Отглеждате ли си подправки?
« Отговор #29 -: 12 Април 2006, 13:29:21 »
Pep-4o, по-горе спомена, че отглеждаш дафинов лист - дай малко съвети, че съм на път да уморя второ вкоренено растение.

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:10:06 ]


Търся рецепта от vladofidera
[29 Ноември 2017, 14:25:30 ]


Предколедна почивка от tomislava
[28 Ноември 2017, 23:47:58 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от tomislava
[28 Ноември 2017, 22:24:17 ]


Re: Заместител на вредни храни от tomislava
[27 Ноември 2017, 23:49:58 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[26 Ноември 2017, 17:21:03 ]


Бърз кредит за ремонт на кухнята от tomislava
[26 Ноември 2017, 00:16:24 ]


Re: Сервиз за таблети? от tomislava
[23 Ноември 2017, 21:53:35 ]


Re: Сервиз за таблети? от cvetozara123
[23 Ноември 2017, 15:12:19 ]