Автор Тема: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон  (Прочетена 351251 пъти)

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #225 -: 13 Декември 2007, 17:13:26 »
Пилешки хапки с лимон и сусам
Cubetti di pollo al limone



За 4 порции:
4 пилешки филета нарязани на кубчета
сока на 1 лимон
сусам
сол
пипер
кориандър
зехтин
розмарин
1 скилидка чесън

Нарязаното месо слагаме в дълбока купа и го объркваме с кориандъра, сусама, солта и пипера. Добавяме сока на ½ лимон. Затваряме и оставяме да се маринова 1 час.
В дълбок тиган загряваме зехтина и слагаме чесъна  и розмарина. Добавяме месото и изпържваме. Вадим и поливаме с останалия лимонов сок.

*На тия хапки много им върви един чеснов сос и много вино.  ;D

източник: www.cookaround.com
« Последна редакция: 13 Декември 2007, 22:40:03 от Мими »

sezamm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 607
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #226 -: 13 Декември 2007, 17:37:03 »
 :smile1: Мими ,а брашното къде отиде.....
mazesin yemekleri

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #227 -: 13 Декември 2007, 22:39:34 »
:smile1: Мими ,а брашното къде отиде.....

на кафе  ;D коригирах я.

sezamm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 607
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #228 -: 13 Декември 2007, 23:15:41 »
 :yahoo: не бих се отказала от кафе,но е късно ,лека нощ.  :smile1:
mazesin yemekleri

Иви

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 485
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #229 -: 29 Декември 2007, 16:34:46 »
Мимиии, благодаря за рецептата за "Карамелова торта", страхотна еее  :-*

Нямах си работа, а хладилникът се е задръстил с прясно мляко ... освен това всички вкъщи обожаваме крем карамел и реших да я направя ... определено не съжалявам  :smile1:



Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #230 -: 29 Декември 2007, 16:46:13 »
Иви страхотна тортичка си спретнала!  :-*

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #231 -: 30 Декември 2007, 01:06:02 »
Мими и аз като Иви, поради изобилие на мляко спретнах Кодрит кадир. Невероятно вкусен се оказа. Но..., както ти си написала, че си променила пропорциите в полза на крема - и аз така направих - увеличих го двойно и предполагам поради тази причина или защото не го изчаках достатъчно да изстине, но имах гаф с обръщането/а може и поради несръчност :innocent:/ Малко се понапука и "поразпльока". и така се изяде и то с огроооомно удоволствие :air_kiss:

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1737
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #232 -: 30 Декември 2007, 15:09:31 »
Мими,ето го твоя балкански пирог

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #233 -: 30 Декември 2007, 16:38:23 »
Веси, Ели страхотно изглеждат  :-*.. Ели, новото фото прави много хубави снимки.  :thumbup:

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1737
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #234 -: 30 Декември 2007, 16:42:27 »
Щом ти казваш,значи са хубави,но не съвсем...Обаче пирога е велик,беше изяден аламинут/както казваше баба ми/ :-*

kanela

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 398
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #235 -: 03 Януари 2008, 13:40:29 »
Мими, благодаря за рецептите на Блкански пирог стана фантастичен
А днес отново яйчна салата ,чудна е.
Искам да те попитам ти каква майонеза ползваш за нея

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #236 -: 03 Януари 2008, 16:28:51 »
Канела, много се радвам, че ти харесаха пирога и салатата. Аз ползвам майонеза на Традел или леката на Олинеза/Краси

kanela

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 398
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #237 -: 05 Януари 2008, 17:22:59 »
Мими тази година забочнах с твоите рецепти и немога да се спра.Имаш нюх към хубавите рецепти :thumbup:
Благодаря за Беляши и Ризото ала карбонара! Аз до сега съм приготвяла ризото Миланез.

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #238 -: 05 Януари 2008, 18:59:17 »
Канела благодаря за милите думи.  :air_kiss: Беляшите изглеждат много апетитно.

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими - 2-ри сезон
« Отговор #239 -: 05 Януари 2008, 19:20:17 »
Рибена чорба
стара семейна рецепта



Риба*,
1 глава лук,
1 морков,
2 картофа,
1ч.л доматено пюре,
мащерка,
девесил,
олио,
сол и черен пипер.

Рибата се сварява около 15-20 мин, изважда се и във водата се слага олио и ситно нарязаните лук, моркова и картофи. Подправя се със мащерка и девесил. Добавя се доматеното пюре. Преди са се  свали от котлона се овкусява с лимонов сок.

*Най-вкусно става ако се сложи и рибена глава. Последния път я правихме с толстолоб, но става и с морска риба.

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Мъжки дънки? от beauty
[23 Април 2018, 22:11:01 ]


Идеи за пролетни обувки от cvetozara123
[23 Април 2018, 21:33:53 ]


Re: Почивка сред природата от cvetozara123
[22 Април 2018, 23:21:08 ]


Re: Ремонт на Леново? от beauty
[22 Април 2018, 21:05:19 ]


Малък лаптоп? от jeneta
[22 Април 2018, 14:16:37 ]


Re: Кафемашина? от jeneta
[21 Април 2018, 23:35:11 ]


Ремонт на Леново? от jeneta
[21 Април 2018, 15:15:34 ]


Re: Спешна нужда от пари от cvetozara123
[21 Април 2018, 14:40:16 ]


Re: Имот около София от jeneta
[21 Април 2018, 13:21:46 ]


Изработка и реклама на уеб сайтове от emcheto
[20 Април 2018, 13:40:45 ]


Re: Евтини дамски и мъжки дрехи от emcheto
[20 Април 2018, 13:26:38 ]


Re: Мебели за баня? от cvetozara123
[19 Април 2018, 10:48:38 ]


Re: Мебели за баня? от jeneta
[18 Април 2018, 21:21:08 ]


Re: Поръчка на дамски чанти от cvetozara123
[18 Април 2018, 20:40:59 ]


Re: Детска кошарка втора ръка от jeneta
[18 Април 2018, 20:12:17 ]


Детска кошарка втора ръка от cvetozara123
[17 Април 2018, 22:54:50 ]


Поръчка на дамски чанти от jeneta
[17 Април 2018, 22:21:04 ]


Re: Езикови курсове от jeneta
[17 Април 2018, 17:50:57 ]


Езикови курсове от tomislava
[16 Април 2018, 21:27:28 ]


Re: Почивка сред природата от tomislava
[16 Април 2018, 19:54:56 ]