Любимите рецепти на mivis-авторска тема

[mivis_75]

[stertje]

Можеш да прибавиш и малко 1-2 суп. лъжици сметана малко преди да изключиш яденето. При нас спанака го продавт така готов накълцан и със сметана, и често си я правя тая подобна на твоята манджичка. Винаги става много вкусно, дори и малкия си хапва.

stertje , при следващото готвене ще пробвам с удоволствие какъв ще е вкуса и със присъствие на сметана. И ние си я харесваме.
 

[mivis_75]

[ТУРШИЯ с МОРСКА СОЛ]

                           ТУРШИЯ с МОРСКА СОЛ


   


                за  12  буркана " Омния "


            Продукти : зеленчуци по желание
                                9 ч.ч. вода
                                4 ч.ч. оцет
                                4 ч.ч. захар
                                1 ч.ч. морска сол
                                2 аспирина на буркан

   
   Приготовление : Нарязват се зеленчуците.
                                Напълват се бурканите.
                                В съд слагаме водата, оцета, захарта и морската сол.
                                Загряваме я на огъня до пълното разтопяване на морската сол
                                без да завира маринатата като бъркаме непрекъснато.
                                Слагаме по 2 аспирина на буркан и заливаме с готовата марината.
                                Запечатват се и се разклащат.Прибират се на хладно.

    *** Мойте зеленчуци: карфиол, моркови, камби, зеле-червено и бяло.  ***
 

[vesela]

Мивис, тъкмо днес си мислех да пусна рецепта за  една моя розова туршия и гледам - ти вече си пуснала. Всъщност не зная дали е същата, защото не ги помня наизуст рецептите  /да не ми се смее някой/, но ще потърся мойта и ако не е същата ще пусна и аз. Но определено на цвят е еднаква - от червеното зеле.
Ето и снимка на курбан - манджата, че не успях да я сложа в другата тема

[mivis_75]

[vesela]

Ето и снимка на курбан - манджата, че не успях да я сложа в другата тема

vesela , супепер апетитно изглежда а за вкуса предполагам ммммммммм
Радвам се ,че ви е допаднала.

[mivis_75]

[Тиганитки]

                                     Тиганитки

  


            Продукти : 3 яйца
                               1 ч.ч. кисело мляко
                               1 ч.л. сода
                               1 1/3 ч.ч. брашно
                               1 ванилия
                               сол


  Приготовление : Разбиват се яйцата.Прибавя се киселото мляко смесено със содата.
                              Изсипва се брашното и се разбърква до еднородна смес.
                              Слага се ванилията и солта.Пържат се в згорещена мазнина.
                              Изсипват се със лъжица и се разстилат.
                              По желание после се поръсват със захар.


    

                                         Да ви е сладко !       

[bordovsky]

[mivis]

mivis, твоите снимки ме върнаха за малко в детството.
Баба ми по бащина линия ........щом и бях на гости.....една от задължителните закуски бяха тези вкуснотийки, но тя ги наричаше Лингиди  

[mivis_75]

[mivis]

mivis, твоите снимки ме върнаха за малко в детството.
Баба ми по бащина линия ........щом и бях на гости.....една от задължителните закуски бяха тези вкуснотийки, но тя ги наричаше Лингиди  

 bordovsky , чувала съм ,че и така ги наричат ,но от мойта баба така ги знам .

[mivis_75]

[Сланина с подправки]

                         Сланина  с  подправки


   


   Oсолената сланина се нарязва на парчета.В тенджера се слага вода да заври.
   Пускат се парчетата сланина и се изчаква да заври отново водата.
   Изважда се сланината и се овалва в подправки предварително смесени:
   - червен пипер, черен пипер и чубрица.
   Слага се във фризера да замръзне и се вади по парчета докато свърши.

[kylinarka]

Може вместо вода да се използва зелева чорба.Баща ми  прави сланина само така.

[pep-4o]

Може вместо вода да се използва зелева чорба.Баща ми  прави сланина само така.

и свински бузи    пак така

[vlaeva]

и аз така я правя ,но добавям счукан чесън

[mivis_75]

[Туршия с лимонада]

                            Туршия с лимонада


   

 
            За  3 л. буркан :

               3 с.л. сол
               3 с.л. захар
               6 аспирина
               100 мл. оцет
               Лимонада

   Нареждат се зеленчуците в буркана.
  Слагат се солта,захарта,оцета и аспирина.
  Залива се с лимонада догоре и се запечатва.
  Няколко дена се разклаща по 2-3 на ден и се прибира на хладно.

  *** За първа година я правя,но се указа много лесна за приготвяне и хрупкава.  ***

 

mivis_75 Правих твойте милинки и станаха страхотни. Сега ще повтарям, че мъжа ми се пристрасти към тях. Вече втора твоя рецепта пробвам и стават прекрасни. 

[mivis_75]

[marchela]

marchela, благодаря за похвалата.

 Радвам се ,че и на вас са се харесали милинките - бързи и лесни.

 И в къщи са на почит.   

[DUC D'O]

и в къщи са на почит милинките ,чудесна закуска за моите две девойки,Благодаря за чудесните рецепти