Автор Тема: Любимите рецепти на mivis-авторска тема  (Прочетена 437640 пъти)

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #210 -: 22 Юли 2009, 11:47:59 »
                                Пълнени тиквички с колбас

        
          


             Продукти : 3 тиквички
                                 2 гл.лук
                                 2 чушки
                                 1 кремвирш (някакъв колбас)
                                 2-3 с.л. подправка (домате,морков,чушка)
                                 1с.л. 10 зеленчука на Maggi
                                 1ч.л. червен пипер
                                 черен пипер
                                 копър
                                 магданоз
                                 100 гр. сирене
                                 2 яйца
                                 маргарин
                                100 гр. кашкавал


   Приготовление : Тиквичките се измиват,разполовяват по дължина и се издълбават.
                                Посоляват се и се оставят 10 мин.През това време се приготвя плънката :
                                Лука ,чушките и колбаса се нарязват на дребно,сиренето се натрошава и яйцата се разбиват.
                                В тиган запържваме лука,чушките и колбаса.Прибавяме подправките, разбъркваме и
                                сваляме от котлона да поизстине малко и го отцеждаме от мазнината в отделен съд.
                                Смесваме разбитите яйца и натрошеното сирене, прибавяме и  поизстиналата плънка.
                                В тенджера слагаме да заври вода с малко сол и бланшираме за 3 мин. тиквичките.
                                Изваждаме ди в намаслена тава и ги пълним с готовата плънка.
                                Сипваме 1ч.ч. вода,намазваме отстрани борда на тиквичката с маргарин
                                и поръсваме с червен пипер.Слагаме да се пече на 200 градуса до готовност.
                                Преди да ги извадим отгоре нареждаме лентички кашкавал и запичаме .

 

                      


                           

      
                        
                        
« Последна редакция: 22 Юли 2009, 20:39:35 от mivis_75 »

gucci

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 158
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #211 -: 22 Юли 2009, 16:22:15 »
За първи път виждам такива интересни тиквички.Станали са много апетитни.да вземеш да прати ш едно колетче пък аз ще си ги платя.

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #212 -: 22 Юли 2009, 20:47:48 »
За първи път виждам такива интересни тиквички.Станали са много апетитни.да вземеш да прати ш едно колетче пък аз ще си ги платя.

 gucci и аз за първи път ги виждам, още като ми даваха семките ми беше странно като ми ги обясняваха на външен вид,
 но наистина се оказаха интересни.
 И вкусно се получиха при приготвянето.
 Само три коренчета са ,ако имаше повече с удоволствие бих ти пратила.

aneto_171

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 72
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #213 -: 22 Юли 2009, 21:24:36 »
Извинете, че се намесвам, но на сайта на Бон Апети /онлайн магазина/, в раздела за градината се продават семена за такива тиквички.

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #214 -: 26 Юли 2009, 21:31:02 »
                                                Рибена чорба

                  

    Продукти: 2-3 кг.рибни глави      
                       стрък магданоз
                       стрък дивесил
                       стрък целина
                       2 гл. лук
                       2 моркова
                       дафинов лист
                       чер пипер - зърна
                       сол на вкус


                    

    За супата: 4 средни картофа /на кубчета/
                       7-8 малки картофа /цели/
                       2-3 моркова /на кубчета/
                       2 зелени пиперки /на кубчета/
                       1 гл. лук /наситно/
                       1 домат /настърган/
                       магданоз
                       дивесил
                       целина
                       чер пипер
                       1 с.л. 10 зеленчука на Maggi
                       1 с.л. подправка за риба
                       3 с.л. олио
                      
 

  Приготовление: Всички продукти се слагат в тенджера подналягане.      
                              Тенджерата се затваря и се слага да заври.
                              След завъртането на вентила се вари 20 мин.
                              Като се отвори тенджерата се изваждат главите и се обезкостяват,
                              а бульона се прецежда в тенджера и се слага на котлона.


  За супата: В тенджерата която е на котлона,слагаме лука и целите картофи.  
                     5 мин. след завирането прибавяме моркова,чушката и картофите на кубчета.
                     След като заври отново 10 мин. да поври и се вадят целите картофи.
                     Прибавяме олиото,доматито и всички подправки - 5мин. и с тях.
                     Намачкваме картофите и ги връщаме отново в тенджерата.
                     Подкиселяваме с изцеден лимон и снемаме от котлона.


                                    
« Последна редакция: 26 Юли 2009, 21:35:00 от mivis_75 »

dunia53

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 6
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #215 -: 29 Юли 2009, 17:19:46 »
Мила Мивис направих трицветният кекс по твоята рецепта и съм очарована.Има най различни варианти но твоите пропорции са най сполучливи.Аз сложих брашно Фарин-ап,с набухватели и съответно содата я изключих от рецептата.

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #216 -: 29 Юли 2009, 22:09:26 »
 Страхотно изглежда кекса ти  dunia53   :thumbup:

 Това ме прави щастлива , че си се доверила на моята рецепта!

 И в къщи преди малко го извадих от фурната, отивам да го снимам.  :air_kiss:

mistela

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 620
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #217 -: 31 Юли 2009, 09:21:41 »
 :smile1: Здравей, искам да изкажа благодарности за страхотните Аламинутки, правя ги много често, а снощи бяха класифицирани от племенника, който е на 8 години като много ЯКИ   ;D,  още веднъж  :thumbup:
Доволна мама на дечица :)

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #218 -: 31 Юли 2009, 10:26:00 »
  mistela ,радвам се че са се харесали и във вас Аламинутките:thumbup:
  Благодаря на малчугана за оценката!  :air_kiss:

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #219 -: 03 Август 2009, 15:15:04 »
                 Пълнени чушки с яйце , сирене и колбас


                


           Продукти : 15 чушки
                               3 - 4 кремвирша / колбас /
                               7-8 яйца
                               400 гр. сирене
                               3 - 4 домата / и 2 за капачета /
                               150 гр. краве масло
                               магданоз
                               сол / на вкус /
                               черен пипер
                               1 с.л. 10 зеленчука на Maggi


  Приготовление : Чушките се изтърбушват, пробождат се на няколко места,
                               посоляват се отвътре и се оставят така за 10 мин.
                               Нарязваме колбаса и обеленото домате на дребно.
                               Сиренето се натрошава.
                               В купа разбиваме яйцата, смесваме ги с нарязаните продукти
                               и прибавяме подправките.
                               Чушките се пълнят с готовата смес и се запушват с парче домате
                               и се нареждат в тавата.
                               Кравето масло се завира и се заливат чушките.
                               Сипваме малко вода и печем в умерена фурна.
                               Ако остане от плънката се разпределя между чушките.
                               Сервират се така опечени или с бешамелов сос.



       


                                              Лесно и вкусно ядене !
« Последна редакция: 16 Септември 2009, 12:35:39 от mivis_75 »

petty

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1259
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #220 -: 10 Август 2009, 18:28:05 »
Здравей, Мивис! Този трицветен кекс ми е влязал в главата от известно време, но имам питане - сух ли става или по-влажен? Преди време ме черпиха с подобен и на вид беше страхотен, но на вкус не ми допадна много - особено бялата част беше доста суха.

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #221 -: 10 Август 2009, 20:11:54 »
petty , привет !

Нямам такова впечатление , в къщи ни е любим - нито сух , нито влажен.
Остава да го направиш един път и ти да си прецениш вкуса.
Успех  :thumbup: и пиши дали ти е харесал.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #222 -: 10 Август 2009, 20:21:36 »
Скъпа Мими,искам да ти благодаря за прелестното кексче,което ми донесе.И много красиво,и много вкусно.И за ужас на Софийската група .... цялото само за мен. Благодаря ти,скъпа приятелко.Хапнахме го и те споменавахме цяла вечер.Да не ти говоря,че вече си популярна в оркестъра.Добре се подкрепихме преди спектакъл.Ето ме и мен ... на хотелското балконче с твоето кексче в ръка.

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #223 -: 10 Август 2009, 20:35:35 »
Yoli , миличка  :air_kiss: щастлива съм че си доволна.
Радвам се ,че и на колектива сме доставили това удоволствие и са останали очаровани.

 Прелестно изглеждаш  :thumbup: , и ти се кефя от сърце.

 Целувам те миличка !  :air_kiss:  :air_kiss:  :air_kiss:  :air_kiss:  :air_kiss:

Abra

  • Мама на Рене
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1760
  • Dimitrana S.
Re: Любимите рецепти на mivis-авторска тема
« Отговор #224 -: 10 Август 2009, 22:36:08 »
Аууу... кекс от Мими?! Не е честно бре, Йоли..  :acute: ;D

Поздравления и за двете ви  :air_kiss:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:10:06 ]


Търся рецепта от vladofidera
[29 Ноември 2017, 14:25:30 ]


Предколедна почивка от tomislava
[28 Ноември 2017, 23:47:58 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от tomislava
[28 Ноември 2017, 22:24:17 ]


Re: Заместител на вредни храни от tomislava
[27 Ноември 2017, 23:49:58 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[26 Ноември 2017, 17:21:03 ]


Бърз кредит за ремонт на кухнята от tomislava
[26 Ноември 2017, 00:16:24 ]


Re: Сервиз за таблети? от tomislava
[23 Ноември 2017, 21:53:35 ]


Re: Сервиз за таблети? от cvetozara123
[23 Ноември 2017, 15:12:19 ]