Любимите рецепти на mivis-авторска тема

[mivis_75]

Много привлекателна супичка... ще бъде опитана още тези дни...

 Много лека и приятна супичка !

[mivis_75]

[Раирани кремвирши]

                          Раирани кремвирши

   

   Продукти :  кремвирши
                        кашкавал
                        шарена сол


   Приготовление : 

   

   Запичат се на партигрила.
   Лесно и интересно!

   
                         

[Lady_G]

Здравей Мивис! Аз съм нова в сайта,но вече съм възхитена от рецептите които предлагаш.Задължително ще пробвам някоя и ще споделя как се е получило.

[mivis_75]

[Lady_G]

 Lady_G , ще очаквам отзиви!

[mivis_75]

[Бърза баница от хляб]

                         Бърза баница от хляб

   

           Продукти : 500 гр. сух хляб - нарязан
                               250 гр. сирене
                               100 мл. олио
                               75 гр. краве масло
                               5 яйца
                               1 л. прясно мляко
                               1 ч.л. сол

  Приготовление : В купичка смесваме олиото и кравето масло и го разтопяваме.
                               Прибавяме към него 1 к.ч. прясно мляко и топим филийте в него.
                               Намазваме тавичката с олио и нареждаме половината филий.
                               Натрошаваме половината сирене.
                               Разбиваме яйцата и прибавяме топлото прясно мляко и солта.
                               Изливаме половината смес върху филийте и редим и втория ред.
                               По същия начин и останалото сирене и яйчната смес.
                               Оставяме я 10 мин. да  набъбне хляба.
                               Пече се в силна фурна - 300 градуса - около 30 мин.


     

[mivis_75]

[Пикантни филии]

                               Пикантни филии


     


            Продукти : около 1 хляб
                                6 яйца
                                1 ч.л. сол
                                3 ч.л. пикантина
                                3 ч.л. чубрица
                                олио

   Приготовление : Хляба се нарязва на филии.
                                Всяка филия се разполовява под ъгъл на триъгълник.
                                Разбиваме яйцата и прибавяме подправките.
                                Филиите се топят в сместа и се пържат в малко олио в грил тигана.

       

[mivis_75]

[Панирани дървесни гъби " КЛАДНИЦА "]

            Панирани дървесни гъби " КЛАДНИЦА "


     


            Продукти : 1 1/2 кг. гъби
                                5 яйца
                                1 к.ч. бира
                                1 1/2 к.ч. брашно
                                1 ч.л. сол
                                черен пипер
                                брашно
                                галета

   Приготовление : Гъбите се измиват и нарязват на ленти.
                                Бланшират се около 10 мин. във вряла подсолена вода  и се изваждат да поизстинат.
                                Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците на сняг.
                                Към жълтъците прибавяме бирата , брашното , солта и черния пипер.
                                Прибавяме към яйчната смес разбитите белтъци и панировката е готова.
                                Смесваме в съд брашно и галета и овалвайки гъбите в тях ги потапяме в
                                яйчната смес за паниране и пържим в олио като ги обръщам периодично до готовност.
                                Като се извадят се посоляват от двете страни.

   

[Бъни]

Мими здравей.
Аз съм от новачките в този форум.Отдавна ви чета, но от скоро пиша.
Днес пробвах твоите солени мъфини с маслини.Замених единствено кренвирша от рецептата с шунка, защото гледам да избягвам кренвиршите.
Получи се нещо прекрасно и уж бяха за закуска ама доволно си похапнах
Извинявай, че са така неугледни на вид, но нямам още формички за мъфини и пека в чашки от крем - карамел.

[mivis_75]

[Бъни]

 Бъни , страхотно изглеждат ! 

 Благодаря за избора! 

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Мими, идвам да ти благодаря за чудесната рецепта за дунапренена баница. Снощи отново я правих - страхотна е!

[mivis_75]

[Роси , благодаря !]

Мими, идвам да ти благодаря за чудесната рецепта за дунапренена баница. Снощи отново я правих - страхотна е!

 Роси , благодаря !

 Радвам се , че сте останали доволни от баницата !

 Трябва и аз скоро да я спретна  !

[Ванчето]

[Мими]

Мими,идвам да благодаря за рецептата за  бързите и много вкусни Тиганитки.  Децата останаха очаровани,майка им също .  

[mivis_75]

[Ванче]

  Ванче , благодаря за оценката!  Радвам се че са ви допаднали!  

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Мими, ето и снимка на страхотната дунапренена баница:



На всеки, който още не я е пробвал, с две ръце препоръчвам да я направи   

[mivis_75]

[Роси ,]

Мими, ето и снимка на страхотната дунапренена баница:

 Роси , много апетитно изглежда !