Автор Тема: Пандишпаново руло  (Прочетена 40278 пъти)

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2397
Пандишпаново руло
« -: 17 Февруари 2007, 21:01:41 »
Пандишпаново руло

продукти:

4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
2 - 3 ванилии
мармелад за намазване
орехи
пудра захар

приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.

 
Прибавя се брашното със содата и ванилиите. Разбива се добре. Изсипва се в правоъгълна намаслена тавичка. Препоръчително е на дъното й да се сложи намаслена хартия за печене.


За тавичка с тези размери, трябва да се изсипе 1/2 от тестото. Аз го изпекох наведнъж, а след това го разрязах на два блата, но в този случай има опасност да се разкъса, защото блатът е много крехък.

Пече се на 180*С в незагрята фурна.
След като е готов, блатът се обръща, още докато е горещ, върху хартия, на която е изсипана пудра захар. Веднага се намазва с мармелад и се наръсва със счукани орехи.

Още топъл, се увива на руло с помощта на хартията.


Като изстине, се нарязва на парченца.


Забележка: Тъй като блатът става доста сладък, аз слагам по - кисели мармелади - например от праскови. Предполагам, че може да се редуцира количеството захар в рецептата, но не съм пробвала.

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17853
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #1 -: 20 Февруари 2007, 22:15:08 »
Сега да си призная, че за първи път в живота си самостоятелно направих руло - до сега винаги когато съм при мама я карах тя да прави, а аз гледах ли гледах и само режех. Но заради акъла ми - че си занесох голямата квадратна тава от печката на някое село и никой не си признава сега къде е, така и не бях пробвала.
Днес обаче се уредих с една под наем от съседка и го направих  8).  И вече няма да чакам да си ида на село, че да направя руло.

Роси, голяма благодаря за подробните обяснения  - само че направих цялата доза наведнъж, защото тавата е доста голяма и сега ще си хапваме с наслада поне 2 дни  :flower:


“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2397
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #2 -: 21 Февруари 2007, 08:35:52 »
Пепи, надявам се, че на тийновете рулото им е харесало.

Снежка

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 81
  • Там някъде нейде
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #3 -: 02 Март 2007, 21:49:46 »
Рулото е страхотно  ;). За първи път в живота си правя такова нещо и докато го навия и истине , вече започнах втората доза . Домочадието много го хареса и в момента от две рола има две парченца . Ако утре е останало нещо ще ви го снимам . Благодаря ти сладка хапке , впечатлих ги всички в къщи + свекито . Веднага и занесох да се похваля .  ;D
Приятелите със черти познати
не носят на ревера си емблема.

ves-nik

  • Гост
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #4 -: 26 Април 2007, 13:48:37 »
Тази рецепта е много хубава и сполучлива и аз ви предлагам да пробвате и нещо по различно.Сместа се разделя на две,като в първата се слага някакъв тъмен оцветител-кафе,канела,какао по желание.Задължително се пече първо тъмният блат,защото докато се пече другия,този се реже по дължина на три парчета,които се мажат с мармалада и се слагат едно върху друго.След като е готов другия се маже с мармалада и се обвива около тъмхите парчета или те се слагат в средата му и се обгруша с него -получава се така нареченото руло тунелче.Значи три реда тъмни обгърнати с по светлия блат.

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2472
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #5 -: 26 Април 2007, 14:04:28 »
ves-nik, това е добро предложение. Отдавна правя рулото като sldka hapka, но твоя начин сега научавам. Ще бъде изпробвано...и изядено :eat:

Катето

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 27
  • специалист по всичко
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #6 -: 26 Април 2007, 16:02:13 »
Ако отгоре го намажа със сметана дали ще стане добър вариант

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2472
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #7 -: 26 Април 2007, 16:28:10 »
Ще стане и още как. Аз понякога го мажа вътре със сметана и сладко от малини върху нея. Отгоре го украсяваш както искаш. Каквото и да сложиш, винаги ще стане вкусно :P

Катето

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 27
  • специалист по всичко
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #8 -: 26 Април 2007, 20:25:06 »
Току що направих това руло по рецептата на Sladka hapka само че вместо с пудра захар отгоре го намазах със сметана.Утре като го разрежа ще го снимам и отвътре.Дано е станало хубаво.Нямам търпение :gathering:




velkov.1975

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 1
Re: Пандишпаново руло
« Отговор #9 -: 16 Юли 2007, 13:39:02 »
probvaite kato smenite palneja s mlechnoiaichen krem i otgore go namajete s smetana i okrasete s iagodi ot sladko

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pep-4o: здрасти, Диде!
    Днес в 16:52:54
  • Did_ka: здравейте  :hi:
    Днес в 09:23:33
  • pep-4o: Кроки, бързо да се оправяш. Така преди отпуска не е добре да попадаш в разни дупки
    06 Август 2014, 11:43:37
  • Dyke: къде да ги търся тези бургоски милинки по трасето магистрала-Созопол? Аз зная само това заведение дето прави брауниз и къпана баница на гаровия площад/вдясно в пряката/....
    06 Август 2014, 10:40:22
  • KrokozabYl: мани, вкарах се в някаква черна серия и домашните почти ми забраниха да излизам в отпуск  :swoon:
    05 Август 2014, 10:29:13
  • GolemDZVER: ъхъ, тъкмо решиш да си починеш и все нещо ще се случи :innocent:
    04 Август 2014, 15:53:43
  • KrokozabYl: Туй щот ми наближава отпуската, звер! То първо са потроших ся и ша ни наводни...
    04 Август 2014, 13:53:03
  • GolemDZVER: При небето се продъни- излива се като водопада Ниагара
    01 Август 2014, 18:36:52
  • pep-4o: в Бургас, Кроки :)
    01 Август 2014, 11:48:34
  • KrokozabYl: къде? идвам за една веднагически :)
    01 Август 2014, 08:38:23
  • tinkerbell: бургаски милинки
    31 Юли 2014, 13:25:38
  • pep-4o: и центъра на магистралата да не забравите
    23 Юли 2014, 17:02:28
  • pep-4o: ;D
    23 Юли 2014, 17:02:17
  • vesela: Както и ти, ако идваш в София!
    23 Юли 2014, 10:22:33
  • ceckavd: Който има път насам да се обажда за среща  съм винаги готова
    22 Юли 2014, 10:17:38
  • vesela: Ех, да ме бяха пратили с нея, можеше и среща да си спретнем, Цецка!
    21 Юли 2014, 09:39:30
  • vesela: Утре една колежка ще е в командировка във Видин
    21 Юли 2014, 09:38:48
  • ceckavd: Градчето изглежда добре. не сме толкова западнали. Само че сега е много разкопано заради водния цикъл. Иначе няма какво да обяснявам безработица, младите хора бягат включително и сина ми не мисли да се връща тук. Всяко второ семейство единия или и двамата са в чужбина да работят и т.н. Но имаме много неща, които могат да се видят.
    21 Юли 2014, 07:52:19
  • vesela: пък то - чудно градче изглежда
    20 Юли 2014, 08:23:55
  • vesela: Аз си мислех, че е западнал
    20 Юли 2014, 08:23:45
  • vesela: А много ми хареса на снимките на Цеци
    20 Юли 2014, 08:23:32
  • vesela: За съжаление във Видин съм ходила само веднъж, като дете.
    20 Юли 2014, 08:23:17
  • vesela: за Китен
    20 Юли 2014, 08:22:55
  • vesela: Мда, има нещо вярно
    20 Юли 2014, 08:22:51
  • ceckavd: лафа за Китен важи и за Видин лично съм го проверила вече 3-4 години и си е верен
    18 Юли 2014, 15:51:59
  • GolemDZVER: а - и в Созопол, е така
    17 Юли 2014, 16:52:32
  • KrokozabYl: ако не си виждал някой познат в софия 100 години - в китен задължително ще го срещнеш
    17 Юли 2014, 08:46:51
  • KrokozabYl: Весе, нали го знаеш лафа за Китен :)
    17 Юли 2014, 08:46:31
  • Aura: Ееее Весе и по това си приличами и аз харесвам стария Несебър
    17 Юли 2014, 05:46:20
  • vesela: Всъщност стария Несебър най ми харесва, но Китен го обичам.
    16 Юли 2014, 20:04:12

* Последното от форума

Re: Кой какви ги готви през август от Did_ka
[Днес в 10:00:52]


Re: Кой какви ги готви през август от Did_ka
[Днес в 09:59:56]


Re: Кой какви ги готви през август от Did_ka
[Днес в 09:58:52]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:56:20 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:54:56 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:54:16 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:53:39 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:53:04 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:51:15 ]


Re: Кой какви ги готви през август от pep-4o
[26 Август 2014, 21:50:37 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:50:30 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:49:47 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:49:21 ]


Re: Кой какви ги готви през август от verabel
[26 Август 2014, 21:48:13 ]


Re: Кой какви ги готви през август от pep-4o
[26 Август 2014, 21:47:59 ]


Re: Кой какви ги готви през август от pep-4o
[26 Август 2014, 21:47:33 ]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от GolemDZVER
[26 Август 2014, 16:21:36 ]


Re: Няколко рецепти от Весела (vesela) от GolemDZVER
[26 Август 2014, 16:19:01 ]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от pep-4o
[26 Август 2014, 15:44:47 ]


Re: Пляс, пляс педалите.... водно колело :) от pep-4o
[26 Август 2014, 15:42:44 ]