Диабетичната кухня на Жоро

[eli4ka]

[stertje]

Благодаря ви, stertje и bordovsky ,довечера ще се боря с рибата и после ще докладвам.

[stertje]

Жоро и аз мерси за боба точно имах един буркан и се чудех с какво да го сготвя.

[bordovsky]

[stertje]

stertje, ще чакам отзиви за боба. Може да се направи с какъвто колбас имаш подръка, а вегетарианският вариант е с добавка на маслини.

[eli4ka]

[bordovsky]

bordovsky ,докладвам  :пастървата по годечки беше изядена.Стана супер и много вкусна.Даже така с чесънчето не миришеше на блато,защото за съжаление имаше лек аромат/защото е от развъдник/.Сега на дневен ред е боба с кърначе,но може би утре.

[bordovsky]

В Годеч също има развъдник за пъстърва..... и може би затова са измислили тази рецепта   

Радвам се, че сте останали доволни......"само храната ще спаси човечеството от глад" 

[stertje]

Жоро - моите и на мъжо комплименти за вкусния боб. Пак ще го пробвам. А и обещах вегетариянския вариант с маслините на една приятелка.

[bordovsky]

..... и на мен пак ми се прияде......

[eli4ka]

Жоро,исках да те попитам за млечната ти супа със сирене.Може ли да я направя с картофи,а не с гранулант/дали го написах правилно? / и ако -да,в млякото ли да ги варя или преди това?След като разгледах сайта ти,си харесах цял куп неща,но таз супичка ми идеше да си я гризна от снимката.

[bordovsky]

[eli4ka]

eli4ka, във всяка рецепта картофения гранулат може да се замени с картофено пюре, даже е за предпочитане. Гранулата е полуфабрикат, който пести впеме, но естественото си е по-добро. Не става дума за пюре, пригорвено по всички табиети, а за варени и пресовани картофи. Трябва да си направиш пюрето предварително, то служи за сгъстяване на супата.

[eli4ka]

Аз имам в къщи една кутийка готово на Бела за зор-заман.Ще свърши ли работа?

[bordovsky]

Разбира се, но цялото пакетче е много - ще има за две супи 

[eli4ka]

  ще докладвам

[bordovsky]

[Тостер сандвичи]

                                  Тостер сандвичи

                                        4 броя

4 филийки тостерен хляб - типов, ръжен, пълнозърнест
олио за мазане
плънка

Филийките се поставят две по две една върху друга с плънка по средата. Намазват се с олио от двете страни и се изпичат в сандвичмейкър.

Предпочитани от мен плънки:
100 гр.сирене или кашкавал и 4 маслини без костилки
50 гр.нетлъста шунка и 50 гр.кашкавал
50 гр. филе (пуешко,пилешко, свинско без тлъстини) и 50 гр.кашкавал или пушено сирене
100 гр.сирене или кашкавал и 1/2 връзка магданоз или копър
едно обезкостено пушено пилешко бутче и 2  триъгълни парчета топено сирене или 50 гр.пушено сирене
100 гр. кашкавалено роле с шунка и шарена сол
50 гр.сирене или кашкавал, смачкани с едно варено яйце и шарена сол
едно варено яйце, смачкано с 50 гр. пушена риба или рибна консерва

Вариантите нямат край, въпрос на вкус и фантазия, но не препоръчвам тлъсти колбаси, луканка и суджуци, бекон и пушени гърди.

[pep-4o]

[Тостер сандвичи]

                                  Тостер сандвичи

Вариантите нямат край, въпрос на вкус и фантазия,

Любимите у нас  С всякаква плънка    Големи сме фенове и на трите вида тостер машинки в къщи. И спасяват всякакви мързеливи дни 
Дори по едно време реших, че този триъгълния не ни е достатъчен, та купих и на черти - оня другия ми, показвала съм от него.

Само дето аз ги мажа отвътре с масло/маргарин, не отвън и така пека.
Друга разновидност пък - мажа едната от двете с лютеница и малко подправки - пълнежа  пак е какъв да е.

[bordovsky]

Пепи, аз ползвам също и плочите на черти, моят тостер е 3 в 1 и има 3 чифта плочи, за триъгълни сандвичи, на черти и за белгийски вафли....... доволен съм много