Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• В тиган с дебело дъно се сгорещява зехтинът.
• Запържват се ситно нарязаният лук и пресованият чесън.
• Маринованите чушки се отцеждат и се нарязват на дребно.
• Прехвърлят се в купа.
• Прибавят се лучената смес и половината босилек.
• Плънката се разбърква.
• Блатът за пица се намазва с доматения сос.
• Покрива се с чушковата плънка.
• С долната част на супена лъжица се правят 2 вдлъбнатини, в които се чуква от ниско по 1 яйце.
• Отгоре се поръсва със сол и черен пипер.
• Пицата се пече 15 минути, докато краищата на тестото станат хрупкави.
• При поднасянето пицата се поръсва с останалия босилек.